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lunes, 27 de abril de 2015

RETINOPATÍA DIABÉTICA Y ACTIVIDAD FÍSICA

Se trata de una complicación de la diabetes que afecta al ojo, concretamente a la retina. Tras años de evolución de la diabetes, los vasos sanguíneos que irrigan la retina se deterioran provocando pérdida de visión llevando incluso a la ceguera.


¿Por qué se produce?
Los años de evolución de la diabetes, sobre todo si ésta está mal controlada pueden provocar esta enfermedad. Si a ello le sumamos hipertensión podemos tener muchas papeletas para terminar sufriendo de retinopatía.

Una glucemia alta mantenida en el tiempo provoca daños en las paredes de los vasos sanguíneos, esto produce una permeabilidad del flujo sanguíneo al exterior de los vasos, provocando microaneurismas (dilatación del vaso y debilidad del mismo), inflamación, hemorragias y la proliferación de los vasos en una etapa más avanzada de la complicación.

En una primera fase de la retinopatía (no proliferativa), los microaneurismas y la permeabilidad de la sangre en la retina, no perceptible por la persona con diabetes, puede dejar sedimentos en el espacio vítreo (es un gel transparente que rellena el globo ocular) pudiéndolo volver opaco y provocando una disminución de la visión. Esto hace que el flujo sanguíneo con los nutrientes y oxígeno no llegue de forma correcta a las células oculares.

Tras la evolución de la complicación y un mal control en la diabete,s los vasos sanguíneos van creando nuevas vías para enviar la sangre a las células del ojo, las cuales no recibían los nutrientes y oxígeno suficiente. Esta fase se denomina retinopatía proliferativa considerándose una evolución grave.


Pese a ello ¿puedo realizar actividad física?
Cualquier paciente que padezca esta complicación primero deberá hacer un examen de fondo de ojo, sea cual fuere la gravedad de la complicación y repetir este examen en un periodo máximo de 12 meses. Además de ello informar a su médico especialista de la intención de realizar ejercicio.

Los pacientes con retinopatía moderada deben evitar los ejercicios que aumentan considerablemente la presión arterial como los levantamientos con mucho peso, Maniobra de Valsalva, etc.

La Maniobra de Valsalva consiste en aguantar la respiración bloqueando la entrada y salida del aire de la boca y nariz. Se suele hacer cuando intentamos levantar un peso o cuando queremos realizar un esfuerzo, el simple hecho de inflar un globo. También se puede realizar en actividades de buceo y al subir a un avión con el objetivo de igualar las presiones del oído y del exterior. Durante la práctica deportiva deberemos estar muy atentos a un buen control de la respiración para que de esta forma no aumentemos la presión intracraneal y no corramos el riesgo de agravar la retinopatía.

Cuando exista retinopatía grave o proliferativa, se deben evitar ejercicios que aumenten la presión arterial bruscamente, como las anteriormente descritas, y actividades que conlleven movimientos bruscos o de bajar la cabeza situaciones que se pueden dar en gimnasia o yoga. También deberemos tener especial cuidado en deportes de contacto como boxeo, artes marciales, incluso en los de equipo de oposición como pueden ser fútbol, baloncesto, hockey, etc.

Para la retinopatía proliferativa activa (hemorragia vítrea, tracción fibrosa) y la fotocoagulación o con cirugías recientes, está contraindicado realizar cualquier tipo de ejercicio o esfuerzo físico.

Los ejercicios más recomendables son los aeróbicos de baja intensidad y de bajo impacto tales como bicicleta estática, caminar o natación. Aquellos ejercicios que permitan mantener la presión arterial sistólica  o alta durante la actividad por debajo de 170 mmHg.


REFERENCIAS
Rohlfing y cols, 2002. Defining the relationship between plasma glucosa and Hb1Ac. Diabetes care Vol.: 25, págs.: 275-278.
Sociedad Española de Diabetes, 2006. Diabetes y ejercicio, Ed. Mayo, Barcelona.

REVISIONES

martes, 8 de julio de 2014

TRATAMIENTOS CON GLAMOUR EN CENTROS GYM ( Y 2 )

 Tuvimos la dificultad de tener que convencer al público de que era posible captar los detalles necesarios para que un cuento, una película o una danza se pareciera tanto a un ritual de masaje que la persona que lo recibiera identificara la relación entre ambos. La verdad es que al principio sólo unos pocos nos dieron credibilidad, porque parecía un atrevimiento afirmar que era posible.  No ha sido fácil, pero por suerte hoy disponemos de numerosos ejemplos y testimonios que acreditan que estábamos en lo cierto.
Como ya mencionaba en la primera parte del artículo, los tratamientos de Autor, un ejemplo de factor diferencial
Recrear tratamientos a partir de algo ya famoso y con éxito es un arma de doble filo. Los fans del original te van a apoyar si la creación es honesta y respeta la esencia del objeto de inspiración, con lo que no partes de cero a la hora de hacer clientes iniciales. Pero por otra parte, tu obra debe ser muy cuidadosa en lo que a detalles se refiere para no decepcionar a esos mismos fans que juzgarán con un conocimiento casi científico tu recreación.
Por suerte, tenemos un ejemplo muy claro de tratamiento que está sorprendiendo gratamente a nuestra clientela porque les hemos demostrado que no sólo era posible recrear la esencia de un film y no decepcionar a los 50 millones de fans que esta película tiene en el mundo, sino que hemos hecho algo mejor.  Hemos creado un tratamiento que además de ser un placer físico recibirlo, es una experiencia emocional conmovedora que te pone “deberes para hacer en casa” y te deja sumergido en la experiencia vivida durante muchos días posteriores al tratamiento.
El efecto emocional es tan evidente que hemos visto la necesidad de crear una fórmula de conexión con el cliente final para que pueda tener acceso a una coach emocional que responde a sus escritos días o meses después de haber recibido el tratamiento.  El tratamiento se llama “Le café de Montmartre” y es una recreación de la película francesa “Le fabuleux monde d’Amélie Poulin”.


Este detalle de añadir carga emocional a todo lo que hacemos y que parece carecer de importancia es lo único que da el éxito o lo quita a estas creaciones y por suerte es también lo único que las protege, porque al ser material sensible no se puede trabajar para el gran público, descartando de este modo a las grandes empresas y a intrusos que han intentado apropiarse de la fórmula, generando únicamente “copias sin alma” de las creaciones originales.
Como podéis observar, aún se puede innovar y no sólo es necesario hacerlo a base de utilizar mejores productos o mejores técnicas de masaje. En ocasiones una buena idea, con una filosofía de trabajo cargada de sensibilidad,  con una mentalidad social, abierta y generosa podrá ofrecer al público algo realmente especial y diferenciador.
Los Tratamientos de Autor son un caso claro de creatividad, con un toque social y sin embargo al servicio de lo exclusivo.
Somos conscientes de que estos tratamientos son más sociales que rentables. Sabemos que no nos haremos ricos con ellos, porque la rotación de nuestros tratamientos es lenta para conservar su genuinidad y porque van dirigidos a un público muy específico, pero sí nos ayudarán a tener una clientela fija y muy fiel porque quien ha vivido la experiencia no la podrá olvidar y hablará de ella irremediablemente en su círculo de influencia.
Que la creación nos una en el camino…

jueves, 5 de junio de 2014

TRATAMIENTOS CON GLAMOUR EN CENTROS GYM

Tendencia a lo holístico… Por fortuna, ya desapareció la barrera imaginaria que separaba los servicios de belleza trabajados tradicionalmente en los centros fitness  y wellness y los que se podían comprar en Spa y salones de lujo.


El concepto del bienestar ha necesitado casi una década para instalarse de manera definitiva en los centros de carácter deportivo, pero lo ha hecho con mucha más determinación que en otros ámbitos del sector.
Firmas comerciales y de servicios se reparten el mercado para conseguir entrar en cadenas y centros deportivos de referencia que han decidido dar el paso de convertirse en auténticos centros de belleza y bienestar con mentalidad holística.
Si hay un cliente tipo dentro del sector que debería entender más que otros aquella frase del “Mens sana in corpore sano” es sin duda el de los centros de culto a la salud y al cuerpo. Por ello, los tratamientos de equilibrio cuerpo-mente pueden tener una clara oportunidad de éxito en este tipo de establecimientos.
La velocidad de adaptación de  estos establecimientos les empuja a buscar lo último en tendencia ya que el deportista mide lo que hace a cada milésima de segundo y los logros del pasado se convierten en las búsquedas del futuro.
En manos de especialistas más técnicos que soñadores, los centros de belleza ubicados en centros deportivos han vivido demasiado tiempo condenados a tener un menú de servicios más propio de una clínica que de un centro de bienestar.
Salvando excepciones contadas, los tratamientos con una clara funcionalidad representaban más del 80% de las propuestas que se ofertaban a la clientela, siendo los masajes descontracturantes, reductores o relajantes los reyes de la facturación mensual.
Pero este argumento pierde fuerza cuando se pasan épocas como la actual y el público final pide de manera contundente tratamientos de alta calidad técnica pero llenos de sensorialidad e incluso de carga emocional.
Los tratamientos de Autor, un ejemplo de factor diferencial
No cabe duda que un negocio con propuestas genuinas e innovadoras ayuda a atraer al público final y a fidelizarlo.
¿Pero cuántos centros disponen del tiempo o de los conocimientos para hacer creaciones personalizadas?  Y ¿Cuántas subcontratan este servicio a una empresa externa especializada?  Por desgracia, más del 85% de los centros tienen menús de tratamientos standard de sus proveedores cosméticos.
De este modo, muchos salones del país se parecen en variedad de tratamientos y son muy pocos los centros que muestran su personalidad en los servicios que ofrecen.
La mayoría de los tratamientos personalizados que se ven en los salones de nuestro país, difieren de otros de la competencia en cambios en los productos utilizados o en modificaciones puntuales de las manipulaciones de trabajo, pero hay pocas propuestas que realmente sean sorprendentes por una filosofía de trabajo única, sorprendente y diferenciadora.
Tras un estudio de mercado que nos permitió saber los gustos ocultos de nuestra clientela en lo que se refiere a tratamientos, decidimos arriesgarnos a hacer algo nuevo que sorprendiera por su originalidad y nos permitiera diferenciarnos de nuestra competencia. 
Así nacieron los “Tratamientos de Autor”,  tratamientos inspirados en películas, especialidades gastronómicas, canciones, lugares emblemáticos, fotografías, danzas, cuentos, vinos de renombre, leyendas, eventos históricos, identidades… que obedecen al deseo de alguien de ser diferente y de poder ofrecer y compartir con sus clientes experiencias que reflejan su personalidad.

lunes, 17 de febrero de 2014

REAL DECRETO 742/2013 DEL 27 DE SEPTIEMBRE, POR EL QUE SE ESTABLECEN LOS CRITERIOS TÉCNICOS SANITARIOS DE LAS PISCINAS

Fruto del trabajo de la Asociación Española de Wellness Spa junto a la administración ha sido la reciente aprobación y posterior publicación en el BOE 244 del 11 de ocutbre de 2013 del Real Decreto Ley de ámbito Nacional y que regula nuestra actividad en cuanto a piscinas.

Este real decreto tiene por objeto establecer los criterios básicos técnico-sanitarios de la calidad del agua y del aire de las piscinas con la finalidad de proteger la salud de los usuarios de posibles riesgos físicos, químicos o microbiológicos derivados del uso de las mismas.
La Ley 14/1986, de 25 de abril, General de Sanidad, establece la obligación de las Administraciones públicas sanitarias de orientar sus actuaciones prioritariamente a la promoción de la salud y la prevención de las enfermedades. 
La citada ley prevé que las actividades y productos que, directa o indirectamente, puedan tener consecuencias negativas para la salud, sean sometidos a control por las administraciones públicas. Una de estas actividades es el uso recreativo del agua, en concreto el uso de instalaciones de piscinas, parques acuáticos, centros de hidromasaje o usos terapéuticos.
La Ley 33/2011, de 4 de octubre, General de Salud Pública, establece la protección de la salud de la población como una de las obligaciones de las administraciones públicas, con la identificación, la evaluación, la gestión y la comunicación de los riesgos para la salud que puedan derivarse de los condicionantes ambientales; la vigilancia de los factores ambientales de carácter físico, químico o biológico y de las situaciones ambientales que afectan o pueden afectar a la salud; así como la identificación de las políticas de cualquier sector que reducen los riesgos ambientales para la salud.
A nivel estatal la normativa vigente sobre piscinas es la Orden de 31 de mayo de 1960 sobre piscinas públicas. Esta orden fue modificada por la Orden de 12 de julio de 1961 por la que se someten las piscinas privadas a lo dispuesto en la Orden de 31 de mayo de 1960, reguladora del funcionamiento de estas piscinas de carácter público, por lo que este real decreto actualiza y describe los criterios sanitarios básicos y mínimos de la normativa de piscinas en el ámbito nacional, dada la importancia que supone el uso de estas piscinas para la salud humana.
Los criterios básicos que describe este real decreto, se aplicarán a todas las piscinas que no estén incluidas en el ámbito del Real Decreto 1341/2007, de 11 de octubre, sobre la gestión de la calidad de las aguas de baño.
Se fijan parámetros, valores paramétricos a cumplir en el agua de los vasos de estas piscinas y su frecuencia mínima de muestreo. Estos valores se basan principalmente en motivos de salud pública y en las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud, aplicándose, en algunos casos, el principio de precaución para asegurar un alto nivel de protección de la salud de los usuarios. Ante incumplimientos de los criterios de calidad que señala esta disposición, será necesaria la investigación de la causa subyacente y garantizar que se apliquen lo antes posible las medidas correctoras y preventivas para la protección de la salud de los usuarios.
Real Decreto 742/2013 del 27 de Septiembre:
Real Decreto 742 2013 27092013 BOE A 2013 10580

lunes, 23 de diciembre de 2013

¿CÓMO VENDER MÁS EN EL SPA?

Desarrollarse es potenciarse, sostenerse es dejarse caer.


Hoy existen muchos Spas  y la mayoría proponen las mismas ofertas con precios muy reducidos. El cliente que acude al Spa atraído por una  súper oferta  sobre el precio, puede ser muy exigente o no. El gran trabajo del Spa es desarrollar y responder  a  las motivaciones de este cliente  ocasional  para que se transforme en cliente fiel y regular.
ENTRESACADO PÁGINA 2: Los 2 puntos fundamentales a considerar para aumentar las ventas en el spa, son:  Potenciar el Cross-Selling (las ventas cruzadas) y Potenciar los recursos humanos del Spa (la formación del personal)
Veremos entonces 2 puntos fundamentales a considerar para aumentar las ventas en el spa:
1-Potenciar el Cross-Selling (las ventas cruzadas)
2- Potenciar los recursos humanos del Spa (la formación del personal)
1- Las ventas cruzadas:
Los  circuitos Spa (servicios con coste fijos) deben despertar un interés al cliente  para conseguir un resultado más intenso y duradero que un simple disfrute del momento.
Por ejemplo, creando temáticas concretas alrededor de un circuito Spa, el cliente se abrirá  a otras posibilidades del spa para conseguir un mayor resultado.
El circuito de agua  no se ofrecerá de la misma manera a todos los clientes.
El asesoramiento de un profesional que  personalizará los circuitos a las motivaciones concretas del cliente hará la diferencia.

Tanto en cuanto a  la ejecución de unas ciertas partes del circuito como en su tiempo dedicado, o en los detalles tal como las bebidas ofrecidas, marcaran la temática de este circuito asesorado de manera individual.
El cliente estará acompañado en su circuito personalizado con un protocolo escrito por el profesional que le asesorará también sobre otros servicios. Estos mismos servicios potenciaran el resultado conseguido con el circuito.
Este Circuito de agua será el anzuelo para que el cliente quiera conseguir mejores  resultados que los inicialmente deseados.
Este primer punto hará que se potencien las ventas cruzadas: las ventas de los servicios anexos complementarios al servicio inicialmente contratado por el cliente.
2-La formación  y la motivación del personal del Spa:
Al conocer bien las motivaciones de todos los clientes Spa, el personal pondrá en relieve su alto profesionalismo por estar a la escucha del cliente.
La formación del personal es entonces la primera clave para potenciar las ventas. La formación de la recepcionista, del masajista o de la esteticista es fundamental para poder potenciar el spa.
Gracias al trabajo en equipo muy bien coordinado,  el deseo de enseñar al cliente que sus expectativas son las prioridades del Spa, todos los departamentos se potenciarán (los servicios de masajes, de estética, consultas médicas, ventas de productos) consiguiendo una mayor rentabilidad.
El recepcionista sabrá entonces recomendar los productos que el cliente utilizará durante el mismo circuito Spa para que consiga un mayor resultado.
El director de Spa motivará a su personal con premios a la obtención de ciertos objetivos implicando a todo el equipo.
Cualquier personal del Spa tendrá que estar formado para poder asesorar a todo tipo de cliente. Su formación básica pasará por saber comunicar con el cliente y conocer todas las etapas  del asesoramiento. Las formaciones externas del personal tienen como objetivo, reforzar las motivaciones del personal y permiten la autorrealización del mismo al sentirse reconocido y valorado por haber merecido esta formación externa. El coaching  grupal  especializado en el sector será una de las herramientas para poder conseguirlo.
Concluimos recordando que estos 2 factores, la formación del personal y las ventas cruzadas serán determinantes para vender más en un Spa.

www.cl-aestheticcoach.com


lunes, 21 de octubre de 2013

TRATAMIENTOS CON GLAMOUR EN CENTROS GYM

Tendencia a lo holístico
Por fortuna, ya desapareció la barrera imaginaria que separaba los servicios de belleza trabajados tradicionalmente en los centros fitness  y wellness y los que se podían comprar en Spa y salones de lujo. El concepto del bienestar ha necesitado casi una década para instalarse de manera definitiva en los centros de carácter deportivo, pero lo ha hecho con mucha más determinación que en otros ámbitos del sector.

Firmas comerciales y de servicios se reparten el mercado para conseguir entrar en cadenas y centros deportivos de referencia que han decidido dar el paso de convertirse en auténticos centros de belleza y bienestar con mentalidad holística.
Si hay un cliente tipo dentro del sector que debería entender más que otros aquella frase del “Mens sana in corpore sano” es sin duda el de los centros de culto a la salud y al cuerpo. Por ello, los tratamientos de equilibrio cuerpo-mente pueden tener una clara oportunidad de éxito en este tipo de establecimientos.
La velocidad de adaptación de  estos establecimientos les empuja a buscar lo último en tendencia ya que el deportista mide lo que hace a cada milésima de segundo y los logros del pasado se convierten en las búsquedas del futuro.
En manos de especialistas más técnicos que soñadores, los centros de belleza ubicados en centros deportivos han vivido demasiado tiempo condenados a tener un menú de servicios más propio de una clínica que de un centro de bienestar.
Salvando excepciones contadas, los tratamientos con una clara funcionalidad representaban más del 80% de las propuestas que se ofertaban a la clientela, siendo los masajes descontracturantes, reductores o relajantes los reyes de la facturación mensual.
Pero este argumento pierde fuerza cuando se pasan épocas como la actual y el público final pide de manera contundente tratamientos de alta calidad técnica pero llenos de sensorialidad e incluso de carga emocional.
Los tratamientos de Autor, un ejemplo de factor diferencial
No cabe duda que un negocio con propuestas genuinas e innovadoras ayuda a atraer al público final y a fidelizarlo.
¿Pero cuántos centros disponen del tiempo o de los conocimientos para hacer creaciones personalizadas?  Y ¿Cuántas subcontratan este servicio a una empresa externa especializada?  Por desgracia, más del 85% de los centros tienen menús de tratamientos standard de sus proveedores cosméticos.
De este modo, muchos salones del país se parecen en variedad de tratamientos y son muy pocos los centros que muestran su personalidad en los servicios que ofrecen.
La mayoría de los tratamientos personalizados que se ven en los salones de nuestro país, difieren de otros de la competencia en cambios en los productos utilizados o en modificaciones puntuales de las manipulaciones de trabajo, pero hay pocas propuestas que realmente sean sorprendentes por una filosofía de trabajo única, sorprendente y diferenciadora.
Tras un estudio de mercado que nos permitió saber los gustos ocultos de nuestra clientela en lo que se refiere a tratamientos, decidimos arriesgarnos a hacer algo nuevo que sorprendiera por su originalidad y nos permitiera diferenciarnos de nuestra competencia. 
Así nacieron los “Tratamientos de Autor”,  tratamientos inspirados en películas, especialidades gastronómicas, canciones, lugares emblemáticos, fotografías, danzas, cuentos, vinos de renombre, leyendas, eventos históricos, identidades… que obedecen al deseo de alguien de ser diferente y de poder ofrecer y compartir con sus clientes experiencias que reflejan su personalidad.
Tuvimos la dificultad de tener que convencer al público de que era posible captar los detalles necesarios para que un cuento, una película o una danza se pareciera tanto a un ritual de masaje que la persona que lo recibiera identificara la relación entre ambos. La verdad es que al principio sólo unos pocos nos dieron credibilidad, porque parecía un atrevimiento afirmar que era posible.  No ha sido fácil, pero por suerte hoy disponemos de numerosos ejemplos y testimonios que acreditan que estábamos en lo cierto.
Recrear tratamientos a partir de algo ya famoso y con éxito es un arma de doble filo. Los fans del original te van a apoyar si la creación es honesta y respeta la esencia del objeto de inspiración, con lo que no partes de cero a la hora de hacer clientes iniciales. Pero por otra parte, tu obra debe ser muy cuidadosa en lo que a detalles se refiere para no decepcionar a esos mismos fans que juzgarán con un conocimiento casi científico tu recreación.


Por suerte, tenemos un ejemplo muy claro de tratamiento que está sorprendiendo gratamente a nuestra clientela porque les hemos demostrado que no sólo era posible recrear la esencia de un film y no decepcionar a los 50 millones de fans que esta película tiene en el mundo, sino que hemos hecho algo mejor.  Hemos creado un tratamiento que además de ser un placer físico recibirlo, es una experiencia emocional conmovedora que te pone “deberes para hacer en casa” y te deja sumergido en la experiencia vivida durante muchos días posteriores al tratamiento.
El efecto emocional es tan evidente que hemos visto la necesidad de crear una fórmula de conexión con el cliente final para que pueda tener acceso a una coach emocional que responde a sus escritos días o meses después de haber recibido el tratamiento.  El tratamiento se llama “Le café de Montmartre” y es una recreación de la película francesa “Le fabuleux monde d’Amélie Poulin”.
Este detalle de añadir carga emocional a todo lo que hacemos y que parece carecer de importancia es lo único que da el éxito o lo quita a estas creaciones y por suerte es también lo único que las protege, porque al ser material sensible no se puede trabajar para el gran público, descartando de este modo a las grandes empresas y a intrusos que han intentado apropiarse de la fórmula, generando únicamente “copias sin alma” de las creaciones originales.
Como podéis observar, aún se puede innovar y no sólo es necesario hacerlo a base de utilizar mejores productos o mejores técnicas de masaje. En ocasiones una buena idea, con una filosofía de trabajo cargada de sensibilidad,  con una mentalidad social, abierta y generosa podrá ofrecer al público algo realmente especial y diferenciador.
Los Tratamientos de Autor son un caso claro de creatividad, con un toque social y sin embargo al servicio de lo exclusivo.
Somos conscientes de que estos tratamientos son más sociales que rentables. Sabemos que no nos haremos ricos con ellos, porque la rotación de nuestros tratamientos es lenta para conservar su genuinidad y porque van dirigidos a un público muy específico, pero sí nos ayudarán a tener una clientela fija y muy fiel porque quien ha vivido la experiencia no la podrá olvidar y hablará de ella irremediablemente en su círculo de influencia.
Que la creación nos una en el camino…
INNAT Barcelona. Por:  Marisa Juárez. 

jueves, 13 de junio de 2013

INTEGRACIÓN DE UN SPA EN UN CENTRO WELLNESS

Cuando iniciamos nuestro proyecto en 2003, no nos planteamos en ningún momento introducir un spa en un centro deportivo como el que teníamos pensado desarrollar, dado que tanto el coste como la necesidad de espacio condicionaba bastante dicha inclusión. 
Por entonces había comenzado una oleada de aperturas de spas urbanos independientes en nuestro país y empezamos a acariciar la posibilidad de incluirlo en nuestro proyecto.


Fruto de diversas visitas a Spas por la geografía nacional y tras analizar que podría ser un importante atractivo para nuestra instalación decidimos realizar un proyecto de viabilidad para esta actividad concreta, después de barajar diversas opciones nos aventuramos no sin riesgo a dedicarle un espacio importante en nuestro centro.
Sin embargo a diferencia de otros balnearios urbanos integrados en centros deportivos quisimos que fuese un área completamente independiente a la par que adherida al área deportiva.
El enfoque que existía en instalaciones similares era que el usuario del centro deportivo tenía la posibilidad de disfrutar la zona de aguas libremente siempre que quisiera. 
Nosotros pensamos que podría perder cierto valor el hecho de no utilizar la terapia acuática de una forma correcta y de esta forma podría convertirse en una zona desaprovechada a la par que muy costosa de mantener, dado que no aportaba ingresos extraordinarios. Esto último fue otro de los pilares importantes que influyó en el modelo de Spa que elegimos.
Con este planteamiento bastante claro, diseñamos la  instalación dirigida a que tanto nuestro cliente interno como el cliente que viniese de fuera tuviera la sensación en todo momento de que estaba en un centro especializado, con trato profesional, donde vivir una experiencia exclusiva, todo ello nos permitiría comercializar mejor el espacio, haciendo más atractiva la inversión.


Una vez el diseño quedó definido, construimos la instalación sobre un edificio completamente nuevo y abrimos tanto el centro deportivo como el área de aguas, no tardamos en darnos cuenta del acierto que supuso el planteamiento inicial, pues a diferencia de otro esquema de instalación se convirtió en un área de negocio independiente.
Hay que decir que el hecho de estar en un centro wellness hace que la explotación sea distinta a la de otros centros como balnearios termales, talasos, spas urbanos,  etc.
Normalmente tenemos una cartera de socios recurrentes que hacen uso de las instalaciones continuamente a lo largo del año. Cosa que nos diferencia del resto de las instalaciones que no están en centros wellness. La exigencia siempre es muy alta por parte del cliente, ya que nos está testando cada día.
En nuestro centro los socios tienen derecho a dos circuitos de aguas a lo largo del mes con la cuota de socio, establecimos que para disfrutarlos debía existir reserva previa a fin de controlar el aforo, además dichos circuitos se tenían que realizar de forma ordenada para obtener el máximo beneficio terapéutico. Esto hace que una gran parte de nuestros clientes disfruten mensualmente de sus sesiones de spa, dado que de verdad notan unos efectos saludables al finalizar cada sesión.
En una zona de aguas de entrada libre para el socio de un centro deportivo sería complicado obtener las mismas sensaciones dado que normalmente no se ordena el uso del área de agua.
Fruto de esta satisfacción, los socios del club wellness compran bonos de circuitos para ellos mismos y para familiares. Además la aplicación de este sistema nos permite una venta considerable a clientes externos, dado que en todo momento piensan que están visitando un balneario urbano, pues está bastante diferenciada el área de aguas de el área deportiva.


La misma experiencia tenemos con los tratamientos en cabina, gracias a que los clientes son recurrentes existe bastante exigencia hacia los profesionales (terapeutas, esteticistas). En este caso a diferencia de otro tipo de centros importa mucho que dichos profesionales capturen al cliente y lo fidelicen.
En cabina adquieren mucha importancia los servicios de Fisioterapia, osteopatía, tratamiento de lesiones derivadas del deporte, etc., pues están directamente relacionados con la actividad deportiva que se practica en el mismo centro. Ocurre que el cliente de wellness utiliza con asiduidad este tipo de servicios, siendo muy exigente en la calidad del terapeuta. Sin embargo en un balneario de costa, o de aguas termales los protagonistas son otro tipo de servicios, el cliente busca más la relajación que la cura de una patología concreta.
Sin dejar de lado los tratamientos de estética, que en este tipo de centro igualmente ocupan una parte importante del trabajo en cabina, donde como decía antes tiene mucha importancia la fidelización del cliente que usa el área fitness, y cuyas necesidades de servicios recurrentes como depilación, tratamientos faciales, corporales toman protagonismo.
Nuestra actividad comercial en el área de Spa, siempre gira en dos direcciones, una para el cliente de la instalación y otra dirigida al cliente externo. Usamos diferentes estrategias en función de la procedencia de cada uno.
De esta manera hemos conseguido que la cifra de negocio del área de balneario esté repartida a partes iguales entre los internos y externos. Lo que hace que el espacio dedicado aporte rentabilidad al centro. 

AUTOR:  Jose Luis Torrecilla de Vicente.

CÓMO HACER DEL DISEÑO UN ÉXITO (PARTE 2)

Entramos en más detalle en la definición de los elementos más importantes que deben componer el Proyecto de Obra e Instalaciones de un Centro Hidrotermal. En el número anterior apuntamos que existen bastantes lagunas y contradicciones en la legislación vigente. Desde SPATERMAL, hacemos un esfuerzo continuado de vigilancia de estos aspectos y hemos establecido una guía de Buenas Prácticas que ayudan a técnicos e inversores a acabar de definir técnicamente el centro. Es lo que llamamos “Criterios Constructivos y de Calidad” y que se pueden consultar en nuestra página web.


Sistemas, Proceso y Materiales constructivos
Lo importante de los materiales son sus especificaciones técnicas, que cumplan determinados objetivos y resuelvan problemáticas que son propias de una zona hidrotermal, a saber: (1) Fáciles de limpiar, con el mínimo mantenimiento. (2) Evitar materiales que tengan un rápido deterioro, envejecimiento y que aporten al ambiente olores y sustancias negativas. (3) No deben permitir la proliferación de colonias de hongos debido a la humedad del ambiente, el calor, la grasa corporal, etc. (y 4) Antideslizantes donde sea necesario. Serán de la clase 3 (según el Código Técnico de la Edificación) en las playas de los vasos y en todas las zonas susceptibles de mantenerse húmedas. Pero deben tener la rugosidad adecuada para que, al mismo tiempo, sean de fácil limpieza y no se conviertan en focos de suciedad incrustada. 
Todos los pavimentos de entornos húmedos deben cumplir con las exigencias de la normativa europea EN 13451-1 de equipamiento para piscinas. 
Construcción de piscinas
Uno de los elementos centrales y más importantes de los centros hidrotermales son las piscinas. De su correcta ejecución depende en gran medida el éxito “técnico” del centro hidrotermal. 
Estos son los criterios básicos a tener en cuenta en su construcción.
• Cumplir con normativa vigente en términos de Diseño y mantenimiento de las condiciones higiénico sanitarias.
• Debido a las elevadas exigencias de las piscinas de hidroterapia, se recomienda que todos los vasos sean de hormigón e impermeables.
• Se deberán garantizar los caudales y presión de los chorros definidos en proyecto, garantía para que una piscina de hidroterapia sea efectivamente terapéutica. 
• Se dispondrá de sistemas de calentamiento y enfriamiento del agua que garanticen el servicio de temperatura definida y minimicen el coste de energía.
• Se dispondrá de sistemas para el tratamiento y control automatizado de los parámetros básicos higiénico-sanitarios del agua (nivel de desinfectante y pH).
• Se recomienda rebosadero perimetral. Es la mejor forma de garantizar la perfecta limpieza del vaso.  

Aislamientos
• El recinto de aguas se construirá de tal forma que se asegure la ausencia de condensaciones y filtraciones en locales anexos
• Nos aseguraremos de que el aislamiento en los recintos de zonas de calor (terma y turco) son adecuados para minimizar las pérdidas energéticas
• Se debe prestar especial atención a la densidad y grosor necesarios para evitar el efecto “pared fría”, así como la garantía de eficiencia y calificación energética.
• Se debe prever aislamiento acústico adecuado para cada una de las diferentes zonas, analizando detalladamente su uso.
• Los techos deben ser registrables allá donde existan instalaciones, pero con los materiales adecuados para que soporten bien los cambios de temperatura y humedad previstos.
• Los ventanales y zonas expuestas a cambios de temperatura, tendrán rotura de puente térmico adecuado a las condiciones climáticas del entorno.
Sistema Hidráulico
• Se cumplirá con la reglamentación vigente en términos de Control y Prevención de la legionelosis (RD 865/2003) y Reglamento local de piscinas y Centros Hidrotermales o de Hidroterapia. Se reflejará en el proyecto de Instalaciones.
• Los locales técnicos se diseñarán de forma que permitan un adecuado mantenimiento de TODOS los equipos instalados sin necesidad de realizar obras posteriores o modificaciones en espacios colindantes. 
• Los locales con productos químicos se separarán del resto de instalaciones en un local aparte y adecuadamente ventilado para evitar la corrosión sobre los equipos electromecánicos.
• Se definirá un Plan de Mantenimiento adecuado para el correcto funcionamiento del centro. 
Aunque está en proceso, no existe todavía una normativa única nacional.En los próximos meses asistiremos a muchos cambios en el sector relativos a las normativas y su armonización, contando nuestra Asociación con un papel muy importante en la evolución y reglamentación de estos temas en el futuro inmediato.
Climatización y Control Ambiental
• Asegurarnos de una correcta ventilación y deshumectación del recinto, garantizando una temperatura ambiente máxima de 32ºC y un grado de humedad relativa (no superior al 70%) adecuada al tipo de instalación, a la normativa vigente y a las condiciones de uso, evitando formación de condensaciones. Es clave la deshumectación, puesto que los propios vasos de las piscinas son como radiadores que tenemos en el suelo.


• Utilización de sistemas de fácil mantenimiento y reparación. 
• Se puede conseguir un alto grado de confort y calidad ambiental instalando sistemas de control y regulación de condiciones ambientales automatizado (humedad, temperatura, olores, oxigeno, etc.). 
• Instalación de sistemas de atenuación de iluminación y sonido en las cabinas.
• Uso de energías renovables y residuales en la mayor medida posible.
• Sistemas que garanticen el servicio en hora punta y los costes de energía.

• Estudiar la recuperación y reutilización de agua y energía para maximizar la eficiencia.


AUTOR: Alfonso Ribarrocha Ribarrocha.

martes, 12 de febrero de 2013

CÓMO HACER DEL DISEÑO UN ÉXITO

Ya se han dado unas pinceladas sobre cómo hacer un programa que nos ayude a tener éxito en nuestro negocio. En este artículo desarrollaremos los aspectos a tener en cuenta para la realización de un proyecto que parta de las premisas del mencionado programa, pero añadiendo criterios de confort para el usuario final y criterios técnicos para garantizar que nuestra obra se adecúa a las normas y legislación vigente.


Existen bastantes lagunas y contradicciones en la legislación vigente cuando nos enfrentamos a la tarea de definición técnica de un centro hidrotermal en forma de proyecto de ejecución. Por ello desde SPATERMAL, hacemos un esfuerzo continuado de vigilancia de estos aspectos y, en aquellos en los que lo consideramos necesario, hemos establecido una guía de Buenas Prácticas que ayudan a técnicos e inversores a acabar de definir técnicamente el centro. Es lo que llamamos “Criterios Constructivos y de Calidad” y que se pueden consultar en nuestra página web.
¿Porqué es este tema tan importante?. Consideremos que la pintura de una pared de una cabina o el macetero de la recepción, pueden ajustarse o cambiarse durante la fase de funcionamiento sin un coste demasiado alto y sin apenas afectar a la explotación. Sin embargo, aspectos como una adecuada impermeabilización de una piscina, la climatización o el control de la calidad del agua, deben tenerse en cuenta ya en la fase de diseño para que, una vez ejecutada la obra, nuestro centro cumpla con el programa y no tengamos problemas durante su normal funcionamiento.
La Problemática
Características diferenciales de los Centros Hidrotermales: (1) Los usuarios van con los pies descalzos o con zapatillas, (2) Se han de cumplir unos requisitos higiénico-sanitarios reglamentarios, (3) Son lugares cerrados con elevada temperatura y humedad, y (4) Los usuarios van normalmente en bañador.
Por ello hemos de utilizar instalaciones, materiales y procesos constructivos particulares y específicos, distintos a los habituales en la construcción de viviendas.
No existe realmente ninguna normativa específica de construcción para este tipo de centros. Hay que cumplir con determinadas normativas generales que luego veremos, pero existen muchas lagunas mal cubiertas por las normativas o reglamentaciones vigentes (aunque no vamos a entrar en este tema).
Criterios de Diseño
Cualquier diseño de un centro siguiendo los estándares de SPATERMAL debe contemplar lo siguiente:
• El diseño considerará como prioritario: (a) concepto terapéutico y preventivo, (b) facilitar los beneficios del termalismo a través del agua, y (c) la rentabilidad del promotor.
• Zona de aguas: se considerarán de 10 a 15 m2 por persona para calcular el aforo. Se excluye el espacio destinado a equipos, vestuarios y cabinas.
• Se asegurará que en piscinas (hidroterapia + relax) y baños de calor (terma, turco, sauna) hay espacio para el aforo calculado en cada área, con el objetivo de evitar esperas.
• Zonas de calor: las instalaciones mínimas en función del tamaño del proyecto son: (a) Proyectos de hasta 150 m2: sólo terma (sudoración), y (b) Proyectos de más de 150 m2: terma y turco.
• Baño turco: siempre que se disponga de espacio, se intentará poner doble banco para aprovechar la estratificación de la temperatura.
• Duchas: desinfección, bitérmica y aceites esenciales. Se ubicará, como mínimo, una de cada por cada 200 m2 de zona de aguas.


Las zonas de calor deben garantizar el aislamiento térmico, minimizando o evitando pérdidas. Debe pensarse en la ubicación de las salas técnicas requeridas para la adecuada instalación, control y mantenimiento de todos los equipos necesarios para el funcionamiento del centro.
El siguiente paso será desarrollar un Anteproyecto donde se determinen las Soluciones Técnicas Globales. 
Este Anteproyecto (normalmente utilizado para la solicitud de licencias municipales) dará lugar, a su vez, al Proyecto Constructivo o de Ejecución. Éste debe ser un proyecto real y detallado de ejecución de obra e instalaciones visado por un colegio profesional, para garantía del promotor. En este proyecto o bien en el contrato que se firme con el constructor, deben especificarse:
• Los protocolos de pruebas necesarios para la puesta en marcha de la instalación.
• Los Manuales de uso y mantenimiento de todas las instalaciones y equipos (que se entregarán al promotor al finalizar todo el proceso de pruebas y puesta en marcha).
• La formación correspondiente del personal de mantenimiento, en base también a los propios Manuales anteriores.
El Proyecto de Obra e Instalaciones
Hay otros aspectos muy importantes que deben tenerse en cuenta cuando se pasa a la fase de Proyecto Ejecutivo:
• En caso de no contar con piscina de tonificación, se dispondrá como mínimo de una ducha de agua fría (hasta 15ºC) como elemento terapéutico de contrastes.
• Vestuarios: (1) masculino/femenino separados, preferiblemente, (2) tener en cuenta el independizar entrada de la calle (“pie calzado”) del acceso a la zona de aguas (“pie descalzo”), y (3) Aplicar la legislación vigente en cada zona de cara al tamaño y contenido de las instalaciones (duchas, inodoros, lavabos, etc.).
En el siguiente número entraremos en más detalle con todos los aspectos que deben tenerse en cuenta en el Proyecto de Obra e Instalaciones.

AUTOR: Alfonso Ribarrocha Ribarrocha.

martes, 15 de enero de 2013

LA ENERGÍA SUBE NUEVAMENTE

“La energía sube nuevamente”, “Se aplicarán nuevos impuestos especiales para saldar el déficit de tarifa”, “Donde está la Liberalización energética?”… Estamos acostumbrados a escuchar este tipo de mensajes en todos los medios de comunicación, en todas las tertulias radiofónicas y por su puesto a notarlo en las facturas de nuestros negocios.


Para un negocio destinado al wellnes & Spa, o similar, la energía es probablemente el segundo coste más importante después del coste del personal y además es un gasto insustituible. Un negocio de estas características es un “devorador de energía” ya sea, eléctrica o térmica. Estas energías son utilizadas generalmente para todos los procesos del negocio, ya sean para el desarrollo de su actividad como para mantener el confort hacia sus clientes. Hablamos de sistemas de iluminación, de sistemas de motores, de grupos de bombeo, de los diferentes sistemas de calentamiento de aguas, de los sistemas de climatización o deshumectación.
En definitiva, todos los procesos de wellnes & spa están sujetos al consumo de energía y con ello a los costes económicos añadidos y sus variabilidades.Y tal como hemos comentado son insustituibles. Ahora bien, no debemos confundir el consumo en kw/h con el coste en €, importante diferencia si queremos mantener el negocio a flote y que generalmente no son conceptos que asociamos.
Contra el precio poco podemos hacer, ya que depende de factores macro-económicos y políticos.
La única formula para controlar el problema energético dentro del wellnes y spa pasa por el uso de procesos de eficiencia energética y la gestión de los recursos, es decir, actuar en base al consumo a los kw/h, ya sean eléctricos, de gas, o de cualquier otra energía. La Eficiencia energética es la estrategia a seguir para reducir al máximo nuestro consumo, ya sea eléctrico o térmico, iniciando procesos de optimización en las instalaciones existentes y no cayendo en la trampa de la renovación de equipos o sustituciones sin necesidad.
Lo que menos consume es lo que esta apagado, esa es la eficiencia principal. Aquellos equipos que generalmente se mantienen encendidos o bien en horas sin uso o se ponen en funcionamiento sin una demanda previa, son los causantes de grandes desviaciones energéticas. Si sustituimos nuestros sistemas de iluminación por otros de menor consumo, pero los tenemos encendidos más horas de las realmente necesarias, no conseguimos nada.

Por otro lado, el control a tiempo real de nuestras instalaciones puede permitir un control instantáneo de nuestra empresa, y mantener a raya y controlado nuestro funcionamiento.
Lo mismo que se realizan ajustes en otros campos del negocio en función de las necesidades es el momento de aplicar esas experiencias en la energía.
Hoy en día, existen planteamientos de “sentido común“ que apoyados en productos o soluciones de bajo coste pueden traer una importante reducción de costes y con ello un ahorro que se vea reflejado en nuestra cuenta de explotación. Y por ultimo reseñar que este tipo de procesos, son sencillos pero deben ser realizados por empresas especializadas y con experiencia, para ello es importante apoyarse en las asociaciones sectoriales, ya que conocen con mayor seguridad el funcionamiento de este tipo de empresas.
¿En quién se confía para realizar la gestión del personal? Seguramente en una gestoría de confianza. ¿Porqué no actuar de igual manera con la energía? En los momentos de incertidumbre que vivimos, no podemos dejar pasar la oportunidad de mejorar los resultados del negocio, cada porcentaje de ahorro es significativo e imprescindible. Es obligatorio para cualquier empresa gestionar el ahorro a través de la eficiencia energética.


Este artículo está dedicado a la memoria de Antonio Pastor de Gracia, Presidente de Honor de la Asociación Española de Balnearios Urbanos y Spas y colaborador de habitual de la revista. Fallecido en Madrid el pasado día 3 de Octubre de 2012 a la edad de 63 años. Descanse en paz.

AUTOR: luis María Sánchez García.

martes, 9 de octubre de 2012

LA ASOCIACIÓN EN EL MUNDO DEL SPA

La actividad de los centros hidrotermales es relativamente nueva, no tanto en cuanto a los balnearios de aguas termales y talasos, pero si en el campo de los balnearios urbanos o spas. Por esa razón en España se fundó la Asociación Española e Balnearios urbanos y Spas, con el objetivo, entre otros, de exponer al mercado de los clientes potenciales, de ese público final que utiliza nuestros establecimientos, nuestros servicios y beneficios para el bienestar y la mejora de la calidad de vida.

        


No se trataba de una promotora de publicidad que machacara a los consumidores con eslóganes repetitivos en radio o televisión. Se trataba de ir difundiendo nuestros mensajes de forma pausada y eficaz para que calara en la sociedad y proporcionara la incorporación a la cultura del termalismo, en este caso urbano, a la mayor cantidad de urbanitas aprisionados por el estrés, los ruidos, el insomnio, la irritación generada por la vida en las grandes ciudades y les facilitáramos la posibilidad de beneficiarse del relax, la paz y, consiguientemente el bienestar.
Pero este tipo de actividades se realizan a partir de un proyecto de grupo, desinteresado en cuanto a su propio lucro, aunque profesionalizado en sus prácticas, que realiza sus labores de forma altruista por el bien común de la colectividad.
Todos aportan su dedicación, que realizan además de sus actividades profesionales o empresariales propias, con el objetivo de aportar ese apoyo al proyecto común. España es un país de individualidades, pero en este caso, desde los fundadores originales de la entidad hasta los últimos salidos de las urnas, todos se han volcado para conseguir los objetivos y las metas propuestas en el desempeño de sus responsabilidades.
En ocasiones esta actividad genera contratiempos e incluso roces con otros agentes, pero todo se hace por bien empleado, pues lo importante es llevar esta organización a conseguir los mayores logros.
La unión hace la fuerza fue un eslogan de los años cincuenta y sesenta, pero está tan vigente como entonces. La unión es imprescindible para avanzar en la sociedad actual en la que toda actividad está interrelacionada y globalizada, por lo que cada vez es más necesaria esa fuerza.







Como resultado de esa actividad asociativa, hoy en día las distintas Administraciones del Estado, tanto central, como autonómica o municipal, saben a quien dirigirse para tratar los temas de nuestro sector. Hasta la aparición de nuestra asociación, carecían de interlocutor para poder conocer os entresijos de nuestro negocio para poder regularlo. Ya sabemos que cuando la Administración regula existe el riego de que se nos exija más de los que nos puede parecer adecuado. Pero es peor están sin un marco de actuación y que se nos pueda aplicar criterios personalistas y poco ajustados a derecho al ser interpretados por los agentes oficiales. Por esa razón siempre es mejor estar cerca de la Administración que incomunicado con ella.
También, a la hora de suscribir acuerdos con grandes colectivos para ofrecer nuestros servicios como beneficios sociales de los mismos, estas entidades no suelen ir buscando uno a uno a cada uno de los centros, tratan de negociar con una organización como la nuestra para poder abarcar la mayor cantidad posible de puntos de disfrute con el mismo esfuerzo. Si además delante de estos se encuentran negociadores experimentados en estos tratos, mucho mejor. Les va a deparar menos trabajo y mayor eficacia.
En el plano de la formación y la definición de los perfiles de los puestos de trabajo, como “hidrotermal”, se ha colaborado con el Instituto de Cualificación Profesional, que es un organismo de la Administración.
En cuanto a la normalización, gestionamos el Grupo de Trabajo GT2 del Comité CTN 186 de AENOR y del Comité de Trabajo ISO TC 228 dedicados al establecimiento de la norma internacional Wellness Spa en la que va a estar encauzada nuestra actividad. Así mismo, participamos en el Comité de Trabajo CENT TC 409 dedicado a la normalización de las actividades de la Belleza, Estética y el Bronceado.


Pero no acaba ahí la cosa, desde esta entidad hemos establecido una serie de criterios o estándares de calidad de los establecimientos, tanto en el plano de las instalaciones como la de los servicios que se prestan. A través de nuestra web, www.balneariosurbanos.es difundimos nuestras noticias, nuestras informaciones, nuestras ponencias, no solo de nuestra organización, sino de todo el sector como foro o altavoz que hace llegar nuestros mensajes a toda la sociedad, además de gozar del apoyo de los distintos medios, ya sean impresos, o de radio o televisión.
En definitiva, el asociacionismo es un bien en sí, es un apoyo y una fuerza que nos hace estar más presentes en la sociedad actual y por lo tanto acercar nuestros negocios a sus consumidores objetivos, las administraciones y nuestros proveedores. Únete a nosotros decimos en la home de nuestra web y, efectivamente, ese es el mensaje.



AUTOR: Alfredo Pérez Sáinz de la Maza / Antonio Pastor de Gracia-

miércoles, 3 de octubre de 2012

CÓMO DISEÑAR EL ÁREA WELLNESS EN UN CENTRO DEPORTIVO

Tomada la decisión de crear en nuestro centro deportivo una zona de Wellness, siempre nos planteamos… ¿Como de ser? De forma que permita integrarla con la realidad de mi centro, tanto a nivel de instalaciones, como de mis usuarios, de mis políticas de comercialización y un largo etc., que obligatoriamente debemos de tener en cuenta previamente para garantizar (en la medida de lo posible) el que la instalación sea un éxito, y que además sea rentable.

 
                             


Esto que se dice así de fácil, es la parte más complicada de un proyecto, la definición del programa, pues en ella, radica el Know-how de la empresa que realiza el proyecto, o de la consultora que define el mismo, o de la persona de nuestra organización que lo liderará.
Normalmente en la realización de esta etapa, se recurre al amigo que visito un Spa, a la competencia que tiene algo similar, y en el mejor de los casos al arquitecto que nos hizo el proyecto del centro, pero que no cuenta con conocimientos específicos de la materia. El resultado suele ser bastante problemático, y sobre todo porque nos damos cuenta de ello cuando llevamos un año abiertos.
Esta situación nos hace recomendar que esta fase sea realizada por alguien con mucha experiencia pues de su éxito dependerá el éxito de la instalación, y esto solo se medirá por desgracia después de varios meses de realizada y terminada la obra.
Para poder hacer una descripción lo más ajustada posible a la realidad, empecemos por definir los bloques de trabajo que tendremos en el proyecto:
  • Definición del programa de obra.
  • Realización del proyecto, incluida la arquitectura, ingeniería y el interiorismo de la misma.
  • Realización de la obra y Control de calidad.
  • Puesta en marcha, incluido: Personal, Formación, Producto, Dotaciones, Marketing.
  • Gestión y explotación del centro.


Ya se que esta secuencia lógica, rara vez se cumple, entre otras cosas porque hay que convencer para invertir, y esto supone diseñar antes desde el principio, y posteriormente, cambiar el proyecto aprobado y base de la inversión es casi imposible. 
Por ello, mi primer consejo sería: sacar una partida para consultoría, independiente del proyecto, y que permita definir el programa de forma aséptica y previa al mismo, y que como consecuencia de ella, se puedan dar los siguientes pasos en el proceso.
De todas formas, el objetivo de estas líneas es el de dar algunas pinceladas sobre elementos a tener en cuenta a la hora de diseñar la zona Wellness en mi instalación deportiva, por lo que una vez realizada esta pequeña digresión, vamos a ver que podemos avanzar en nuestro propósito.
Es importante destacar que los puntos de los que hablaremos, tienen su lógica aplastante, tanto que posiblemente digáis al leerlo, claro, obvio, elemental, pero puedo deciros que en muchísimos casos se olvidan en la definición del programa (cuando lo hay).

Bien, y que es el tan mentado “programa”, no es nada más que la plasmación en un cuaderno de especificaciones de las características que debe tener mi centro para cumplir con las expectativas que le hemos marcado.Una vez que ya tengo claro mis objetivos (y nadie que no seamos nosotros mismos nos los podrá definir), debo de olvidarme de mis gustos, que quiere decir esto: si soy amante de las saunas, plantearé una gran sauna en el centro, aunque mis clientes sean de media de edad alta, lo que querrá decir que probablemente les guste mas el Baño de vapor o la terma incluso. Es aquí donde la utilización de expertos externos puede darnos nuestro mayor fruto.
Una vez que ya tengo dados los tres primeros pasos, definir mis objetivos, olvidarme de mis gustos, y buscar apoyo profesional externo si no lo tengo muy claro internamente, podemos ver algunos de los aspectos formales del programa:
Debe de preguntar y responder cómo son mis usuarios, que poder adquisitivo tienen, cómo es de elástica la cuota que pagan, como de receptivos son a los servicios que les proponemos, y que es lo que más les gusta/valoran de un centro así.
Normalmente, realizar una encuesta previa entre mis clientes con un cuestionario bien dirigido, suele ser interesante (ojo no es milagroso, ni contestan abrumadoramente, pero si nos puede dar indicaciones de que es lo que podrían preferir).
Ver el nivel de espacio disponible: cada vez que inicio un posible proyecto la pregunta inicial es cuantos metros mínimos se necesitan. Y la verdad es que no hay una medida concreta, pues depende de muchos factores. Hay criterios de confort mínimos, como 10 metros persona simultáneamente en el centro (todo incluido) o 1 persona en el centro por metro en piscina, o 10 metros por cabina mínimo, pero estas medidas dependen de múltiples factores pues no es lo mismo tener una lámina de agua de 1000 metros que de 50.
¿Cuál es nuestro nivel cómodo de inversión?, es importante recordar que el ultimo euro que nos gastamos en nuestra instalación, es sin duda el que más percibe nuestro cliente, pues es el que va dedicado a las terminaciones y acabados, que es lo que él ve, por ello contar con un proyecto de interiorismo, detallado, viable y con presupuesto es fundamental.

                              


¿Cómo voy a ofrecer mis servicios?, ¿sólo al socio actual o lo voy a abrir a la calle?, asumiendo las consecuencias de esta decisión, y por tanto como voy a comercializar el resultado, es decir pretendo diferenciación de cuotas o incremento de servicios, ya que en función de todo esto, tendré que definir como es mi circuito hidrotermal.
¿Qué oferta realiza mi competencia en la zona?, no solo económica sino de servicios también y como han reaccionado sus clientes ante esa oferta. Esto nos ayudará a contrastar si el programa que estamos definiendo es o no consistente con los gustos del público objetivo.
Cuando he llegado ya a este punto, y después de haber hecho las anteriores definiciones, tengo que hacer algo muy importante, yo le llamo, “definir el alma de nuestro centro”, no necesariamente tiene que ser la decoración o la tematización, sino es algo más a todo ello, es qué elemento diferencial va a tener mi centro que va a ser su “alma”, puede ser un enfoque comercial, un tipo de servicio, un público accesible, una decoración… pero debemos de ser capaces de definir que es lo que forma parte de la esencia de mi centro, que quiero transmitir a mis clientes, y que será por lo que estén dispuestos a pagarme a mi y no a otro, unos servicios.




Con todos estos factores, mas una gran y buena experiencia, y un poco de buena suerte, habré podido definir un “programa”, que desarrollado por una empresa competente y con la correspondiente y permanente seguimiento por parte nuestra, sirva de cimiento para la realización de un proyecto exitoso.
Como veis, cada punto que hemos tocado, abre nuevos caminos, que probablemente darían espacio a desarrollar una colección de artículos sobre el tema, que permitieran su desarrollo y complemento, aunque posiblemente ello sería objetivo de otro tipo de comentario.
Por último, no quiero terminar sin hacer hincapié en que cada centro es único, tiene su propia idiosincrasia, y por tanto debemos posicionarnos sin formulas mágicas, con rigor, cariño, dedicación y
trabajo.

    AUTOR: Alfredo Sainz de la Maza




     
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