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lunes, 11 de noviembre de 2013

SÍNDROME DE SOBREENTRENAMIENTO.

La planificación previa de las cargas de entrenamiento resulta fundamental para conseguir adaptaciones que provoquen una la mejora de la condición física. La realización de entrenamientos con una carga de trabajo excesiva puede desencadenar un estado de fatiga crónica perjudicial para el deportista, esta situación puede venir dada por un exceso de volumen, de intensidad, o por una relación carga/recuperación inadecuada. Este último aspecto es conocido como densidad del entrenamiento, y hace referencia a la importancia que tiene una correcta recuperación entre los distintos estímulos de entrenamiento.



Overtraining Vs Overreaching
Una persona está sobreentrenada cuando padece un estado continuado de bajo rendimiento físico, que puede o no ir acompañado de otros síntomas psicologicos, después de dos semanas de un entrenamiento suave, o de completo reposo (Kreider et al. 1998). 

A finales de los ´90 se añadieron además los conceptos de overtraining y overreaching. Fry y Kreamer (1997) definieron overtraining como un incremento en el volumen o la intensidad del entrenamiento que produce una reducción del rendimiento. El deportista puede tardar en recuperarse de esta situación varias semanas o incluso meses. Este concepto es habitualmente conocido como sobreentrenamiento. 

Por otro lado, estos mismos autores definieron el overreaching como una reducción del rendimiento debida un elevado nivel de volumen o intensidad, del cual el deportista puede recuperarse tan solo en unos días, alcanzando un nivel de rendimiento incluso superior al inicial tras un descanso adecuado.

El incremento del rendimiento posterior a la recuperación se conoce como supercompensación. Por tanto, el overreaching es una situación que es considerada como parte habitual del proceso de entrenamiento, ya que los entrenadores programan las cargas de manera que la supercompensación aparezca en el momento adecuado de cara a la competición.

Detección del sobreentrenamiento y sus consecuencias
Según el “Consenso sobre prevención, diagnosis y tratamiento del sobreentrenamiento del Colegio Europeo de Ciencias del Deporte y el Colegio Americano de Medicina del Deporte” publicado en 2013, actualmente no existe una idea común sobre cuáles son los marcadores clínicos más fiables para detectar el sobreentrenamiento, aunque normalmente se utilizan pruebas clínicas para evaluar el estado físico, psicológico, hormonal e inmunológico del deportista. En cuanto a las consecuencias más cotidianas, encontramos trastornos en el sueño, cambios de humor repentinos, descenso muy brusco del rendimiento y cansancio generalizado.

Prevención del sobreentrenamiento
Según el documento de consenso anteriormente citado, se deberían seguir las siguientes recomendaciones con el fin de evitar el síndrome de sobreentrenamiento:

1. Alimentación adecuada: El deportista debe tener una alimentación variada y prestar especial atención a la ingesta de hidratos de carbono en los períodos de su entrenamiento en los cuales las cargas sean más elevadas, ya que se ha observado relación entre la incidencia del síndrome de sobreentrenamiento y una ingesta insuficiente de hidratos de carbono. Otro aspecto fundamental es la hidratación, el deportista siempre debe ingerir líquidos antes, durante y tras el entrenamiento. Por último, otro aspecto a considerar es el balance energético, que siempre ha de ser positivo. 

2. Descansar y dormir: Es básico que el deportista descanse de manera adecuada, para ello debe dormir al menos 8 horas diarias y se recomienda como mínimo un día a la semana de descanso completo.


3. Infecciones: Se debe prestar especial atención a posibles infecciones, en ocasiones la pérdida de rendimiento es debida a la existencia de un proceso infeccioso desconocido por el deportista. Además no se debe entrenar cuando el deportista está enfermo, acatarrado o con resfriado.

4. Factores ambientales: La exposición prolongada a situaciones ambientales extremas como la altura o el calor puede estar relacionada con la aparición de síndrome de sobreentrenamiento.

5. Cuantificación e individualización de las cargas de entrenamiento: El uso de un diario y la cuantificación del volumen y la intensidad del entrenamiento resultan métodos imprescindibles para evitar caer en el sobreentrenamiento. Además, el entrenador debe ser consciente de que cada deportista tiene un umbral de asimilación diferente, por lo que debe adaptar las cargas de manera individual en función de las características personales de cada deportista.

6. Moderar el entrenamiento de fuerza: Según las últimas investigaciones, parece que el entrenamiento de fuerza se relaciona más con el síndrome de sobreentrenamiento, especialmente cuando se trabaja con cargas máximas.

7. Evitar la monotonía en el entrenamiento: Parece que la rutina favorece la aparición de síndrome de sobreentrenamiento, por eso se recomienda utilizar métodos de entrenamiento variados, entrenar en grupo o modificar rutinas frecuentemente con el fin de evitar la monotonía en la medida de lo posible.

CONCLUSIONES
Ideas como que “entrenar más es mejor para aumentar el rendimiento”, no descansar lo suficiente entre dos sesiones, eliminar las sesiones regenerativas o los días de recuperación en los microciclos de carga o impacto, o no introducir microciclos de ajuste o transición en las planificaciones anuales, son las principales causas de la aparición del síndrome de sobreentrenamiento. Tanto los deportistas como los entrenadores deben ser conscientes de la importancia que tiene el control de las cargas de entrenamiento así como el control sobre el estado del deportista; alimentación, horas de sueño, estado inmunológico, hidratación, etc. Controlando estos factores será mucho más sencillo evitar situaciones de sobreentrenamiento que pueden tener graves consecuencias sobre la salud y el rendimiento del sujeto.

REFERENCIAS

  • Kreider RB., Fry AC., O'Toole ML. Overtraining in sport. Champaign, IL, US: Human Kinetics. (1998). xi 403 pp. 
  • Fry AC., Kraemer WJ. Resistance exercise overtraining and overreaching. Neuroendocrine responses. Sports Med. 1997 Feb;23(2):106-29.
  • Meeusen R, Duclos M, Foster C, Fry A, Gleeson M, Nieman D, Raglin J, Rietjens G, Steinacker J, Urhausen A; European College of Sport Science; American College of Sports Medicine. Prevention, diagnosis, and treatment of the overtraining syndrome: joint consensus statement of the European College of Sport Science and the American College of Sports Medicine. Med Sci Sports Exerc. 2013 Jan;45(1):186-205. doi: 10.1249/MSS.0b013e318279a10a.

ENTRENAMIENTO EN PLATAFORMA VIBRATORIA ¿PARA PERDER PESO?

Se le atribuyen muchos beneficios al entrenamiento en plataforma vibratoria, algunos de ellos demostrados y contrastados, sin embargo otros, como la pérdida de peso, merecen mayor estudio y una correcta perspectiva.



No es la primera vez que hablamos de plataformas vibratorias en esta sección, pero en esta ocasión el enfoque es distinto. La creciente preocupación por la inactividad física en nuestra sociedad está siempre acompañada de las múltiples propuestas para que esto cambie, además de todas las alternativas posibles para hacer frente a una de sus grandes consecuencias: el sobrepeso, la obesidad y las alteraciones de salud asociadas. 

En nuestra sociedad, donde invade lo inmediato, donde hacemos que corra el tiempo demasiado deprisa y siempre nos falta, se extiende una corriente en la que conseguir los objetivos con el mínimo esfuerzo e inversión de tiempo es la prioridad. A esto se añade la capacidad de ciertas empresas que buscan cualquier manera de ofrecer al público precisamente eso, lo instantáneo sin coste (de esfuerzo, no económico). Dentro de este contexto, poco a poco la plataforma vibratoria se ha convertido en una opción atractiva a vincular su uso a la pérdida de peso, suscitando todo tipo de dudas.

Es por esto que, desde Nueva Zelanda, un investigador (Cochrane, 2012) ha realizado una profunda revisión de los estudios que hasta ahora han procurado valorar con rigor la efectividad del entrenamiento en plataforma vibratoria para la pérdida de peso y de qué manera puede llegar a contribuir en este proceso.

La evidencia científica lleva a considerar que el entrenamiento en plataforma vibratoria no alcanza niveles de consumo de oxígeno suficientes en cuanto a intensidad y volumen del ejercicio para la pérdida de peso. Por lo tanto el bajo coste metabólico de este tipo de trabajo no lo convierte en la mejor opción para perder peso, sobre todo si se pretende conseguir sólo con eso.  Como dato, algunos estudios afirman que el coste energético de una sesión “estándar” en plataforma vibratoria supone 10gr/h. 

Este investigador realiza una profunda discusión de los resultados de los estudios en cuanto a sus metodologías y conclusiones. Es cierto que el entrenamiento en plataforma vibratoria tiene otros beneficios, como la ganancia de fuerza, importante también en los programas de pérdida de peso. Sin embargo, no debemos olvidar, como bien discurre el propio autor, que la pérdida de peso es un proceso que envuelve muchas facetas, gasto energético, utilización de los sustratos, intensidad, duración, restricción calórica, respuesta hormonal al ejercicio, y un largo etc. Por ello no debemos hacer pensar que la plataforma vibratoria, vista por muchos como un ejercicio cómodo y sin esfuerzo, consigue per se una pérdida de peso. No alcanza el gasto energético que el ejercicio que ya conocemos sí logra, por lo que no podemos sustituirlo por la plataforma, sí complementarlo. 

Dentro de los efectos positivos de la plataforma vibratoria está demostrado que mejora la circulación, la vascularización y la respuesta hormonal lo cual puede contribuir directamente a mejorar patologías como la hipertensión o la diabetes tipo II. Además de mejorar la fuerza, flexibilidad, equilibrio y potencia. Es decir, su uso, combinado con el resto de estrategias necesarias para la pérdida de peso y mejoras de los hábitos de vida, aportará beneficios en la consecución de los objetivos, pero nunca será una herramienta útil si buscamos ese “antes y después” que tan bonito queda en algunas campañas publicitarias. Quitemos ese cartel sensacionalista que llevan colgadas estas plataformas con ideas como que 10min de trabajo equivalen a 1 hora de entrenamiento convencional. Como profesionales no contribuyamos a filosofías de trabajo donde el esfuerzo y constancia pierden su valor, y sepamos aprovechar eso sí, el potencial de todas las herramientas para el entrenamiento que tenemos a nuestro alcance, en su justa medida y beneficios.


A conceptos como el de inmediatez hay que contraponer el de constancia. Los beneficios que aportan sesiones de entrenamiento con plataforma vibratoria se han obtenido en estudios que aplican esta metodología durante 6,8 u 12 meses, un mínimo de 3 días a la semana y con sesiones de 10-20 ejercicios que conllevan una duración de incluso 60min.

El autor concluye con una perspectiva hacia la que dirigir las futuras investigaciones. En los estudios analizados las metodologías son demasiado heterogéneas, lo que dificulta la comparación y las conclusiones. Es necesario profundizar en dosis concretas de tiempo y amplitudes de vibración y la respuesta hormonal ya que son variables, más allá del gasto energético, que pueden contribuir en la mejora del funcionamiento del metabolismo, tan alterado y poco eficiente en personas que padecen sobrepeso u obesidad. Existen efectos post-ejercicio de elevación de las concentraciones de catecolaminas y hormona del crecimiento que favorecen la lipolisis. 

Bibliografía
Cochrane, D.J. 2012. Is vibration exercise a useful addition to a weight management program? Scand J Med Sci Sports. 22: 705-713.

CULTURISMO Y NUEVAS CATEGORÍAS DE COMPETICIÓN.

El culturismo de competición se expande. IFBB abre nuevas categorías que permiten competir a nuevos físicos. Nuestro deporte se hace más grande.

Quedan atrás los tiempos en los que existía una única categoría de culturismo. Los atletas de las pesas sólo podían competir en una modalidad, ahora esto está cambiando; Bodyfitness y Classic Bodybuilding parecen ya asentadas tras varios años en programa y ahora aparecen las categorías de Bikini para chicas y Men's Physique para chicos.

Esta ampliación del programa de competición ha permitido la participación de numerosos nuevos atletas, llegando a totalizar hasta 300 en un campeonato de España. 

¿Cuáles son las diferencias entre estos físicos? Esto es lo que dice el reglamento de la IFBB España.

CULTURISMO
Se busca la apreciación completa del físico como un todo. En cada una de las poses obligatorias han de fijarse en primer lugar en los grupos musculares que la pose pone especialmente de relieve, para a continuación estudiar el físico completo, comenzando por la cabeza e inspeccionando en dirección descendente cada parte del cuerpo, en las que observen la masa, la densidad y la definición muscular, así como el equilibrio en el desarrollo. 

Seguramente aquí los criterios están más o menos claros, tras muchos años de práctica deportiva de competición. Atletas con tamaño, definición y simetría entre sus músculos. Suele quedar a criterio de los jueces la importancia dada a cada uno de estos elementos.

CULTURISMO FEMENINO
Ante todo tiene que buscarse el físico femenino ideal. Por tanto es fundamental la silueta, una silueta femenina. Los demás aspectos son similares a los descritos para la evaluación masculina, aunque en lo que al desarrollo muscular concierna, no deben alcanzarse tales extremos que recuerdan a la muscularidad masiva de los físicos masculinos.

El ideal de proporción femenino (distinto al masculino) en el que el tren inferior suponga más del 50% de la musculatura total del cuerpo. Por lo que el tamaño de este será superior al resto del cuerpo. La definición no ha de implicar excesiva vascularización y estriaciones, conservando la línea natural propia de la mujer. La definición muscular en las mujeres no debe confundirse con el enflaquecimiento, como resultado de la pérdida extrema de peso.

CLASSIC BODYBUILDING
El reglamento es idéntico al descrito en “Reglamento de Culturismo”, pero con una excepción; constará de cuatro categorías, con las siguientes limitaciones de peso:

Hasta 170cm de altura, se permiten hasta 2 kg de peso por encima de la estatura menos un metro. Hasta 175cm de altura, se permiten hasta 4 kg de peso por encima. Hasta 180 cm de altura, se permiten hasta 6 kilos de peso por encima de la estatura. A partir de 180 cm se establece una única categoría pero con diferentes baremos de peso permitidos.

Esta categoría posibilita la competición de atletas algo más longilíneos que en culturismo, habida cuenta de que el peso corporal está limitado por la altura y estructura ósea.

Esta categoría está ya más que asentada en IFBB a nivel amateur, tanto en España como en el resto del mundo. Curiosamente no es categoría de competición en algunos países como USA y Reino Unido. Tampoco se prolonga a la división profesional.

BODYFITNESS
Se deberá primero evaluar la apariencia atlética del físico. Se deberá tomar en consideración el cabello y la belleza facial, el desarrollo absoluto de una musculatura atlética, la presentación de un físico simétricamente desarrollado y balanceado, la condición y el tono de la piel, y la habilidad de la atleta para presentarse a sí misma con confianza, aplomo, elegancia y gracia. 

El físico no deberá ser excesivamente musculado, ni excesivamente delgado, y deberá estar libre de profunda separación y/o definición muscular. Se les deberá rebajar la calificación a los físicos que así se consideren.

También deberá tomar en cuenta la firmeza y el tono de la piel, que deberá tener una apariencia suave, saludable y sin celulitis. El rostro, el cabello y el maquillaje deberán complementar la "Apariencia Completa" presentada por la atleta.

BIKINI FITNESS
La modalidad está dirigida para las mujeres que muestren un físicos agradables, con líneas corporales estéticas y belleza facial. Muestra de un estilo de vida saludable y una nutrición correcta.

Se busca una proporción corporal, tono y apariencia saludable, así como belleza facial y detalles asociados a esta; peluquería, maquillaje, tono de piel y color de ésta. 

No se permitirá detalle muscular, ni la estricta o visible definición que será penalizada.

La retención de líquidos que impidan la observación del tono muscular adecuado serán penalizadas. Los brazos han de tener también tono muscular. La separación muscular y el excesivo tono penalizarán. El físico ha de estar equilibrado en todas sus partes y de la espalda con la cara anterior del cuerpo.

MEN’S PHYSIQUE 
La categoría Men’s Athletic Physique está dirigida a aquellos hombres que prefieren desarrollar una menor musculatura buscando un físico atlético y estéticamente agradable. Se compite en un traje de baño “bermuda” cercano a la rodilla. 

Aquí tenemos que ser más precisos, dada la novedad de esta categoría y la poca experiencia competitiva. Existen dos áreas claras de evaluación.

1. Muscularidad y condición
Se deberá primero evaluar la apariencia masculina y atlética en general del físico. La evaluación, comenzando con la impresión general de la constitución física, debe tener en cuenta la condición de la piel y el tono de la misma, el cabello y los rasgos faciales. Se busca un atleta que muestre un estado de forma correcto y simetría, combinado con la muscularidad y el estado físico general. Los jueces deben recordar que la musculatura extrema debe ser penalizada. 

2. Presencia escénica y personalidad
Los jueces buscarán en el competidor una buena presencia en el escenario y el correcto equilibrio entre la proyección que transmite con su puesta en escena de su personalidad al público así como la habilidad del atleta para presentarse con confianza y seguridad sobre el escenario.

Espero que esta información sea de utilidad a aquellos que quieren incorporarse a nuestro deporte, tanto participando como preparando deportistas.

Datos extraídos de www.ifbbspain.com web de la Federación Española de Fisicoculturismo y Fitness (FEFF).

LA VILLA DEL WELLNESS DE TECHNOGYM...EL PARAÍSO DE LA SALUD.

No importa lo que hayas oído, o visto en imágenes o vídeo, porque nada es comparable al placer de visitar la fábrica de equipamiento “piú bella del mondo”.
12 años desde que empezó a imaginarlo. Su creador, el carismático presidente de la compañía, “il cavaliere” Nerio Alessadri sigue haciendo magia, al convertir cada sueño en realidad.


Las instalaciones, diseñadas por los arquitectos Antonio Citterio, Patricia Viel & Partners tienen en cuenta el medioambiente como base principal, donde entra la luz, pero no el calor, donde el ruido se queda fuera, a pesar de estar a pocos metros de un carretera con gran afluencia de tráfico, debido a unas dunas colocadas estratégicamente. Qué decir del diseño, seña de identidad de Technogym…Una palabra: impresionante.

La llegada coincide con la hora en que los trabajadores están en el descanso para la comida y por supuesto, el entrenamiento. En el exterior se puede ver a muchos corriendo, o jugando en la cancha de baloncesto, y dentro, otros disfrutando  del fantástico gimnasio con vistas a un verde infinito…

Todos en una forma excelente, porque en la villa de Technogym lo que prima es la salud, EL BIENESTAR en mayúsculas, por algo lo llaman la villa del wellness.
Dentro, llama la atención como en cada despacho, en cada sala de reuniones, las sillas han sido sustituidas por balones de ejercicios, que ayudan a adoptar una correcta postura, manteniendo rodillas, caderas y brazos en ángulo recto. 

El restaurante es otra muestra más de la importancia que se da a los empleados en Technogym. Por un coste menor a al de un café, pueden disfrutar de un variado y sano menú: dieta calórica, macrobiótica y vegetariana, donde las grasas no tiene lugar. Muy variado, cuenta también con amplias zonas interiores y exteriores.

¿Qué decir de la fábrica? Llama la atención la pulcritud y perfecto orden de cada elemento. Calles para marcar cada paso o zona y empleados, que a pesar de vestir el polo amarillo (color corporativo de la empresa) se mantienen pulcros, además de imparables.

La zona de I+D está protegida especialmente, la fábrica de sueños en la que cada pensamiento se puede convertir en realidad, se divide en diferentes áreas de creatividad, formando una máquina perfectamente engranada, con los resultados que todos conocemos.

Technogym, el perfecto anfitrión.
Cada detalle antes, durante y después de la visita resulta perfecto. Se puede decir que ni un solo fleco queda al azar.

I.L.- ¿Cuándo ideó este impresionante proyecto?
N.A.- En el año 2.000. Siempre nos ha resultado muy difícil explicar lo que era el sistema wellnes y queríamos crear un lugar, un ecosistema desde el que transmitirlo. la comunicación, lo que significa la experiencia life stile, la nutricion, el movimiento , el diseño, el ambiente, la calidad de vida. outdoor e indoor.. recrear una integración de la villa technogym y el campus wellness. con todo el espacio, con toda la comunidad… el wellness. como centro de todo:, la escuela, la institución, las personas, la compañía, y crear el mejor  nivel de vida en la villa del wellness.

I.L.- ¿Qué le inspiró a crear una obra de arte como sede central de su empresa?
N.A.- Yo soy diseñador. y tengo una vocacion por las cosas bellas y yo creo que lo bello es una parte importante del wellnes.

I.L.- ¿Es este el proyecto del que se siente más orgulloso?
N.A.- No.. no vivo en el pasado, esto ya forma parte del pasado. esto ya esta hecho y  yo ya estoy pensando en el futuro. 
el proyecto del cual me siento más orgulloso es mi familia.

I.L.- Tal y como están diseñadas las instalaciones, hace pensar que le preocupan especialmente las personas que trabajan para su compañía ¿qué aspecto le preocupa más de su personal?
N.A.- Creo en la villa technogym. debemos ser el primer ejemplo del wellness: la formación, la cultura para transmitirlo al público, es algo que debemos tener en technogym

I.L.- ¿Cómo describiría las sensaciones de trabajar en un lugar como la villa? ¿qué le transmiten sus empleados?
N.A.- Este es un tema un poco dificil de contestar, ya que cualquiera que no haya vivido otra experiencia piensa que esto es lo normal.

I.L- A nivel de producción ¿qué aspectos se han mejorado en esta nueva fábrica?
N.A.- Hemos reducido costes, porque hemos integrado muchas oficinas que antes estaban separadas, en una sola. hemos aumentado la calidad y hemos creado una cultura basada en el wellnes y la calidad.
la villa technogym dara muchos y muy buenos resultados, ya que hemos reducido mucho el coste de la energía.  la luz natural entra por todas partes  y hemos creado algo a la medida de la villa technogym  y esta es una manera de ahorrar mucho.

I.L-  Viendo estas fantásticas instalaciones, no se siente que la crisis a nivel internacional haya llegado a technogym ¿qué opina de esta situación a nivel global? ¿ha afectado a su empresa?
N.A- La situación europea es muy difícil porque se ha creado una gran competencia desleal proveniente de asia, donde hacen el producto explotando la mano de obra, y su mercado subsiste copiandolo todo. después venden haciendo damping y utilizando materiales de peor calidad. nosotros estamos contentos porque tenemos nuestra posición en el mercado. somos una empresa que invierte mucho en el desarrollo y también invertimos mucho en innovación.

I.L- ¿Está embarcado en algún nuevo proyecto? ¿hay alguna nueva idea/sorpresa que vaya a lanzar technogym?
N.A.- (sonríe) ¡No lo podemos decir!
I.L.- ¿Alguna pista?
N.A.- Nuestro objetivo esta en intentar encontrar una manera de  crear más valor para nuestros clientes, queremos trabajar para que los clubs puedan ganar mas y trabajar especialmente en la captación de clientes y en su matenimiento.

I.L.-¿Teniendo en cuenta su liderazgo en nuestra industria ¿qué mensaje le gustaría lanzar a sus clientes y futuros clientes?
N.A- Invertir en calidad y la calidad tiene que ser la mejor para los clubes de low cost y también para los de alto standing. Un ejemplo sería la empresa ryan air, que tiene los mismos aviones que tiene iberia o british airways.

La calidad, la tecnología y el servicio tiene que ser lo mejor. para los clubes low cost y para todos
porque la calidad se paga. tirar los precios significa destruir el mercado.

El wellness es una oportunidad social para todos. una oportunidad para los gobiernos de reducir los costes en salud, de las empresas para estimular a sus empleados a ser más creativos y productivos y para todos los ciudadanos para mejorar su salud y su estilo de vida diario. en tal escenario, como industria, somos útiles a la sociedad. si vamos a ser capaces de innovar, tanto como creadores de tecnología como operadores del clubes, podemos contribuir ampliamente para hacer del mundo un lugar mejor. con este objetivo en mente, ahora estamos lanzando nuestra visión de wellness  para proporcionar bienestar a la gente donde quiera que estén y siempre que quieran.           

ÚLTIMAS TENDENCIAS EN MARKETING

En este artículo, vamos a analizar algunas de las últimas tendencias más importantes en marketing, según la más prestigiosa firma mundial en esta materia JWT, y su repercusión para el sector de la gestión deportiva.

1. El juego como ventaja competitiva
Cada vez con más frecuencia los adultos asumirán la refrescante idea de que los niños deberían tener -como antaño- diversos juegos "desestructurados". Mediante ellos se pretendería hacer contrapeso a la actual abundancia de actividades "organizadas" y basadas en la tecnología.

En este sentido, estamos observando cómo han irrumpido en nuestro sector las actividades y equipamientos para los más jóvenes a la par que algunas actividades pensadas para los adultos tienen un componente más lúdico que suele incluir elementos audiovisuales interactivos. 

2. El advenimiento del súper-estrés
Aunque la vida siempre ha estado llena de estrés, éste está aumentando y multiplicándose. Ante este problema de salud, los gobiernos, las empresas y las marcas, buscarán esforzarse por prevenirlo y reducirlo. Obviamente, nuestro sector juega un papel preponderante como una de las herramientas más poderosas para luchar contra el estrés y otras patologías psicológicas. En este sentido, cada vez más estudios científicos respaldan esta efectividad que se logra merced a los efectos post-entrenamiento de las endorfinas, la satisfacción por haber realizado una tarea productiva en beneficio propio, el logro de objetivos, la distracción sobre las preocupaciones y la socialización propia de los centros deportivos. 

3. Más objetos "inteligentes"
Siempre gracias a la tecnología, los aparatos cotidianos seguirán evolucionando hacia lo "Smart" con nuevas funcionalidades. La "inteligencia" otorgada a objetos ordinarios hará que estos sean cada vez más interactivos, y su uso puede tornarse más interesante, agradable y útil para el consumidor. En este sentido ya contamos con varias aplicaciones para smartphones y vía web que facilitan el seguimiento de programas de puesta en forma con asesoramiento sobre entrenamiento y nutrición, control de las variables que afectan a estos procesos, estadísticas y valioso feed-back que nos mantienen conectados con nuestros objetivos y nos permiten realizar adecuados ajustes a nuestra preparación.  
4. Personalización predictiva
A medida que la ciencia del análisis de datos se hace más rentable y sofisticada, y que los consumidores generan datos cada vez más rastreables, las marcas podrán ser capaces de predecir con mayor eficiencia y precisión lo que un consumidor necesita y quiere y, por lo tanto, adaptar sus ofertas. Los centros deportivos, cada vez más, poseen valioso software capaz de recoger datos del control de accesos y de las fichas de los socios que permiten sacar un gran rendimiento a las acciones de marketing.

5. Una "explosión" sensorial 
En este mundo digital, en donde la vida cada vez es más virtual y online,  gana relevancia la estimulación sensorial. El marketing seguirá en la búsqueda de los recursos que mejor le permitan estimular todos los sentidos del individuo, y con esta amplificación de los estímulos, los consumidores demandarán productos cada vez más potentes y mejores experiencias. Cabe reseñar a modo de ejemplo las innovaciones en los aparatos cardiovasculares que incluyen posibilidades como música, televisión, internet, ventiladores con aromaterapia y texturas cada vez más agradables al tacto o a la pisada.

6. Privadamente público
En esta época en que vivir públicamente se está convirtiendo en una opción predeterminada, las personas están buscando maneras creativas de forjar espacios privados dentro de esas vidas cada vez más públicas. Las personas no rechazan la ubicuidad de las redes sociales o las plataformas para compartir, sino que buscan conseguir mantener una identidad digital activa mientras consiguen definir y gestionar un nuevo concepto de privacidad. Obviamente, la mayoría de centros deportivos y clubes están explotando la presencia en redes sociales como Facebook o Twiter y éstas se están convirtiendo en un excelente vehículo de comunicación y para potenciar el sentido de comunidad. 

7. Salud y felicidad, de la mano
Hoy las búsquedas humanas ancestrales de felicidad  y de una mejor salud se conjugan y ya no se conciben como propósitos separados dentro de la comunicación comercial. El concepto de salud se ha tornado más holístico en la medida en que la idea de "bienestar" ha ganado terreno en el marketing.

Como señalan expertos en la medicina y la psicología, actualmente, la felicidad se está conjugando constantemente con la idea de "salud y bienestar". Y, una vez más, el ejercicio físico se muestra como adalid de estos objetivos vitales. El bombardeo continuo de información, muchas veces desde las propias administraciones públicas, recomendando la actividad física como uno de los pilares de la salud y el bienestar, son nuestro mejor marketing.

Vale aclarar que estas tendencias, como cualquier otro fenómeno humano complejo y dinámico, no están predeterminadas. No obstante, son un buen punto de partida para la reflexión entre los profesionales de los servicios deportivos, si se pretende estar al día en este inestable escenario actual.

En cualquier caso, éstas muestran un futuro más que prometedor para nuestro sector.

lunes, 4 de noviembre de 2013

LA CASEÍNA ¿EL PATITO FEO DE LAS PROTEÍNAS LÁCTEAS?

Siguiendo el símil, podríamos decir que la Caseína es el patito feo de las proteínas lácteas, eso sí por desconocimiento, ya que en realidad es como en el cuento, donde ese patito feo se convierte en un impresionante y bello cisne.

La Caseína normalmente tiene, no digamos mala fama, pero si peor prensa que la otra proteína láctea, la de Lactosuero o Whey. Cierto es que la proteína de suero es está en la cabeza del escalafón, pero eso no quiere decir que la caseína sea mala, esto es, que una sea muy buena no quiere decir que la otra sea mala. Entre muy buena y mala hay un largo camino en el que tienen cabida muchas otras proteínas, así que digamos que la de suero es muy buena y la caseína es buena. Siguiendo con las comparaciones, ahora que acaban de terminar los exámenes de recuperación podríamos decir que el whey tiene una nota de 10 y la caseína de 8, Notable alto, que no está nada mal!!!


RECORDANDO ALGUNOS CONCEPTOS:

- Proteínas Lácteas: recordemos que la proteína láctea completa está formada por 2 fracciones: la Caseína que representa aprox. el 80% del total y el otro 20% aprox. lo representan las proteínas del suero. El concentrado de proteína láctea completa es lo que se conoce como Caseína micelar (MPC, Milk Protein Concentrate).

- Valor Biológico o calidad nutricional: de una proteína: en base a este valor es en lo que nos guiamos para decir si una proteína es buena, menos buena o mala. Este indicador se elabora en función a la cantidad y sobre todo a la proporción de aminoácidos esenciales que posee una proteína. En este caso es superior al patrón marcado como referencia.

- Aminoácidos esenciales: son los aminoácidos que debemos tomar del exterior con los alimentos (o suplementos) debido a que nuestro cuerpo no es capaz de sintetizarlos (fabricarlos) a partir de otras materias primas o aminoácidos. Los aminoácidos esenciales son: Leucina, Isoleucina, Valina, Metionina, Lisina, Treonina, Fenilalanina y Triptófano. A algunos como la Arginina o la Histidina se les considera semiesenciales porque en alguna etapa de la vida si son esenciales.

- Aminoácidos ramificados (BCAAs): son los tres que encabezaban la lista anterior (Leucina, Isoleucina y Valina) y a nivel deportivo son muy importantes debido que son fundamentales en la recuperación muscular, también aportan energía, etc. La presencia y proporción adecuada de los mismos (aprox. el doble de Leucina que de los otros dos) marca la calidad o valor biológico de una proteína.


CARACTERÍSTICAS DE LA CASEÍNA:
A diferencia de las proteínas del suero, la caseína es poco soluble en agua y a pH ácido (como el del estómago) precipita, es decir, que solidifica o cuaja como si de la fabricación de un queso se tratara. Esto hace que la característica principal de la caseína o caseinato (sal formada a partir de la caseína, que estabiliza la proteína para que se pueda manipular, conservar, etc.) sea la asimilación lenta, es decir, que nos proporciona aminoácidos de manera prolongada en el tiempo, lo que es ideal para periodos largos de ayuno como es la fase del sueño.

La caseína tiene mayor cantidad de Glutamina y precursores de Glutamina que el suero. Lo que refuerza el sistema inmunológico y ayuda en la asimilación a nivel intestinal de agua, electrolitos y otros nutrientes. Favorece la absorción intestinal del Calcio porque forma unos complejos llamados caseinfosfopéptidos, de ahí que el Calcio de origen lácteo sea el más asimilable.

La caseína al ser más saciante se recomienda como fuente proteica en las dietas de pérdida de peso, productos sustitutivos de comida, etc.

CASEÍNA A NIVEL DEPORTIVO:
El mejor momento para tomarla es antes de acostarnos, porque nos puede proporcionar hasta 7 horas de aminoácidos, que nuestros fatigados músculos agradecerán.

Después de entrenar, si vamos a tardar 2 horas o más en hacer una ingesta sólida. En este caso si se combina con un poco de aislado de suero o con BCAAs conseguiremos una proteína de altísimo valor biológico pero, a diferencia del suero, de asimilación lenta.

En el desayuno, como fuente proteica saciante y de asimilación lenta.
Como fuente de proteína entre horas, mejor si lo acompañamos con carbohidratos.

Aunque de manera genérica y sin profundizar mucho, espero que sea suficiente para que dejéis de ver a la Caseína como el patito feo y empecéis a verla como el verdadero cisne que es.

EL SÍNDROME METABÓLICO Y EL EJERCICIO FÍSICO

El síndrome metabólico es una enfermedad que se debe a la insensibilidad o poca efectividad de la Insulina; es decir, es un tipo de diabetes. Es un problema hormonal que altera el medio interno del cuerpo y que hace que la persona tenga un riesgo enorme de padecer otras enfermedades graves: cardiovasculares, cirrosis, cáncer, demencia, etc.


Las enfermedades que caracterizan el síndrome metabólico son diabetes, obesidad, hipertensión arterial (HTA), aumento de los triglicéridos y descenso del colesterol “bueno”. Se considera que una persona padece la enfermedad cuando tiene 3 de estas 5 afectaciones, siendo una de ellas la diabetes.
Todas las alteraciones del síndrome tienen un origen común: es una diabetes debida a la insensibilidad a la insulina y un aumento de la glucosa en la sangre. La ineficacia de esta hormona altera el conjunto del metabolismo y, por ejemplo, se acumulan ácidos grasos asociados a la glucosa (dando lugar a la “gluco-lipotoxicidad”). El conjunto del organismo sufre un estrés “oxidativo” (es decir, se quema), con un exceso de radicales libres que literalmente “queman” los tejidos. Otros problemas intermedios son la situación inflamatoria generalizada, el mal funcionamiento de las mitocrondrias (la maquinaria que saca energía de los alimentos) y las alteraciones neuronales y de la expresión genética. 
Las personas con síndrome metabólico deben controlar con mucho cuidado la concentración de la glucosa en la sangre. Cuando la cantidad de glucosa es muy elevada se produce una asociación de la misma con la Hemoglobina dando lugar a la Hemoglobina glicosilada (Hb-Glu). Este producto es el más peligroso del síndrome. La molécula Hb-Glu hace mucho daño a la pared de los vasos sanguíneos. El recubrimiento de las arterias, capilares y venas sufre una gran erosión por el incremento del azúcar en la sangre. La Hemoglobina glicosilada produce daños, sobre todo, en los vasos más pequeños especialmente en el riñón, la retina o la piel.
Si asociamos la diabetes con las demás enfermedades del síndrome, el recubrimiento de los vasos sanguíneos se ve atacado por muchos agentes tóxicos: oxidantes, inflamatorios, depósitos de colesterol, aumento de la presión directa, etc. En los grandes vasos, arterias y venas, se produce fibrosis (se vuelven rígidos) lo que provoca la hipertensión arterial (> 140 / 90 mm.Hg.). La fibras del corazón aumentan de tamaño por la sobrecarga y se contraen más rápidamente (por tanto el periodo de reposo es más corto y se oxigenan peor), consumen más energía y el miocardio se hace más rígido por la fibrosis.
El síndrome metabólico no es un problema banal. Al contrario, una persona obesa, hipertensa, diabética y con alteración de las grasas en la sangre es una “bomba de relojería” a punto de padecer una enfermedad cardiovascular u otras de las citadas anteriormente. Las enfermedades que aparecen más rápidamente en personas con este síndrome son la insuficiencia renal y la enfermedad diabética de la retina. Como vemos, se afecta el organismo en su conjunto.

Cuando un músculo se contrae, la “puertas” de sus células se abren automáticamente sin necesidad de insulina para que entre la glucosa y otros nutrientes en las fibras muscularas. Es el llamado efecto “insulino like” del ejercicio. La glucosa de la sangre disminuye porque se va hacia el interior de los músculos. Así la diabetes se va controlando progresivamente. Un diabético que toma insulina o toma “la pastilla del azúcar” debe reducir las dosis cuando hace ejercicio. En resumen, la actividad física puede ayudar mucho a una persona en esta situación porque el beneficio principal del ejercicio va a la raíz del problema.
El ejercicio usa la glucosa como combustible en los ejercicios de intensidad media y esta glucosa la obtiene tanto de las reservas internas de la fibra como de la glucosa que entra desde la sangre por el mecanismo que hemos descrito antes. El uso de la glucosa de la sangre sirve para reducir la concentración en la sangre tanto durante el esfuerzo (por su consumo) como después de él (por la recuperación de las reservas de glucógeno). Además, después del ejercicio los músculos deben recuperarse, lo que deja una “huella” de mayor consumo de energía dependiendo del tipo de ejercicio que hemos hecho. Los trabajos de baja intensidad, cardiovasculares, consumen mucha energía durante la sesión pero el metabolismo basal se recupera con facilidad. Los ejercicios de alta intensidad, los intervalos o la musculación consumen relativamente poca energía durante la sesión pero mantienen alto el metabolismo durante un periodo de tiempo mucho más largo (desde 24 horas hasta 2 o 3 días, según la intensidad). Estamos quemando calorías “extra” durante más días y eso beneficia tanto a los niveles de glucosa en la sangre como a los demás factores de riesgo. 
Otro beneficio que obtendremos al entrenar, en especial, cuando se practican actividades cardiovasculares, es que se bombea más cantidad de sangre. Esto hace “una especie de masaje” en los vasos sanguíneos que los vuelve más elásticos; se reduce la hipertensión arterial y sus efectos. 
En conjunto, el mayor consumo de energía que ocurre durante la práctica deportiva quema grasas, reduce la obesidad y las grasas de la sangre; y el conjunto del organismo normaliza su estado metabólico, especialmente el de la insulina-glucosa, que es el que más nos interesa.
Pasamos de ser una “bomba atómica metabólica” a normalizar el equilibrio interno de nuestro cuerpo.

lunes, 28 de octubre de 2013

HIGHT INTENSITY INTERVAL TRAINING (HIIT) Y SU APLICACIÓN A LA PÉRDIDA DE PESO.

Con demasiada frecuencia el mundo del fítness se ve sorprendido por ejercicios “milagro”. Si echamos la vista a tras para fijarnos en cuantas promesas nos han hecho desde el mundo del ejercicio, seguramente quedaremos en evidencia por la falta de rigor en los hallazgos que producen las “nuevas” formas de ejercicio.


Parece que las modas son inherentes al estilo de vida “fitness” y es necesario poner algo de cordura en la realidad de los nuevos métodos. Esto mismo se ha hecho con varios artículos en nuestra revista, donde especialistas renombrados como Fernando Martín Rivera, Fausto Alfaro Cádiz o Mintxo Lasaosa Lizarazu han hablado sobre el entrenamiento de alta intensidad en sus diferentes formas y modos de aplicarse. 
Nosotros nos centraremos en los efectos que producen determinados tipos de HIITs en los programas de pérdida de peso.
Desde luego el HIIT tiene poco de novedoso, el científico británico Archibald Vivian Hill en 1920 describió los primeros protocolos de ejercicio intermitente y su respuesta fisiológica, seguido de Ästrand y colaboradores en 1960, por lo que describir como novedoso este tipo de ejercicio es poco menos que un eufemismo, sin embargo su aplicación a patologías metabólicas como la obesidad, la hipertensión o la hipercolesterolemia, son mucho más recientes. En el mundo del fitness, se ha redescubierto a partir de los entrenamientos estilo militar, tales como el crossfit a partir del año 2008 en adelante, con una primera publicación científica en el Journal of Strength and Conditioning Research (Publish Ahead of Print) a cargo de Michael M. Smith en el año 2013.
Se puede definir el HIIT como un ejercicio vigoroso realizado a una intensidad alta, pero breve en el tiempo, intercalado con intervalos de recuperación de intensidad de baja a moderada o reposo absoluto.
Los modos de entrenamiento HIIT por lo general incluyen correr/caminar sobre una cinta de correr, o bicicleta o cicloergómetro. El HIIT tradicionalmente no incluía el entrenamiento con cargas. Concretamente al HIIT que incluye entrenamiento con cargas se la ha denominado High IntensityPower Training o HIPT y tiene una profunda relación con el Crossfit y los entrenamientos militares de alta potencia.
Se han descrito nueve variables de entrenamiento que pueden modificar el efecto del HIIT o el HIPT, estas son, el tipo de trabajo, la intensidad y duración del estímulo, la intensidad y la duración durante la fase de descanso o de menor intensidad, el número de series, la duración de las series, el tiempo entre series y finalmente el tiempo de recuperación entre series.
La figura 1 muestra los diferentes tipos de HIIT en función de dos variables determinantes, la velocidad máxima de sprint, y el consumo máximo de oxígeno (VO2max), como son los HIIT de intervalos largos (≥60 seg), los HIIT de intervalos cortos (<60 seg) los RST, Repeated Sprint training o Entrenamiento de Repeticiones de Sprint, los SIT o Sprint interval training o Entreniento intervalado de Sprint y el entrenamiento de fuerza o velocidada máximo.


Cada uno de estos métodos de entrenamiento produce un efecto diferente a nivel pulmonar y cardíaco, a nivel muscular, a nivel mitocondrial, a nivel neural y a nivel metabólico. La siguiente figura ilustra, en función a los métodos antes planteados, los efectos que pueden provocar cada método.
El entrenamiento de alta intensidad, ha demostrado tener resultados positivos e importantes en el consumo máximo de oxígeno y por tanto en el cardiovascular fitness, en enfermedades metabólicas como la diabetes tipo II y de riesgo cardiovascular, evaluando aquí los extremos en que pueden ser aplicados estos protocolos a la pérdida de peso. No hay que olvidar que el HIIT presenta un grave problema con el índice de lesiones frente a otros métodos de entrenamiento, por lo que la adecuada progresión es imprescindible, así como el uso de una técnica adecuada. Si normalmente es determinante el trabajo con un profesional del fitness, en este caso es imprescindible.
De los 12 estudios consultados, la pérdida de peso ocasionada por diferentes tipos de HIIT oscila entre 100 gr de pérdida de grasa de Tjønnay col. (2009) en 12 semanas de entrenamiento, hasta un máximo de 3 kg de Warburtony col. (2005) en 16 semanas, que no superan en ningún caso el 4% del peso inicial. Desde luego queda bien patente que cualquier tipo de ejercicio que no se acompañe de una intervención hipocalórica está orientado al fracaso, ya que si después de 4 meses de entrenamiento intenso nuestros clientes pierden 3 kg de peso esto solo puede ser calificado como profundo fracaso. No existen estudios, en nuestro conocimiento de aplicación de una dieta hipocalórica en combinación con un HIIT, que desde luego puede ser muy prometedor, ya que la dieta permitiría perder entre 6-10% del peso inicial, más el 4% del ejercicio, lo que podría provocar una pérdida de entre un 10 a 14%, más que interesante en 6 meses de intervención. Esto supone que para una persona de 90 kg y 1,7m de altura, pasaría en seis meses a pesar de 77 a 81 kg (-14% a -10% del peso inicial), más que razonable para esta altura, sobre todo si mantiene un nivel elevado de masa muscular. Incluyendo el ejercicio garantizamos que más del 90% de la pérdida de peso sea de grasa y además trabajamos sobre la calidad de vida de nuestros clientes, cosa que no puede conseguirse solo con dieta.
La última batalla de los programas de pérdida de peso se construye bajo dos pilares que no hay que olvidar, el primero concienciar a nuestros clientes que el peso que ha venido en 10 años no se puede perder en 3 meses, y el segundo y más importante es que si conseguimos la meta (algo más que posible hoy en día), es para mantenerla en el tiempo, lo cual obliga a nuestros clientes a un cambio en su estilo de vida.
Fuentes de referencia:
BoutcherSH. High-intensity intermittent exercise and fat loss.J Obes,2011:868305
Buchheit M, Laursen PB.High-intensity interval training, solutions to the programming puzzle: Part I: cardiopulmonary emphasis.Sports Med. 2013 May;43(5):313-38.


ESTRATEGIAS BÁSICAS DE CAPTACIÓN DE CLIENTES

ESTRATEGIAS BÁSICAS DE CAPTACIÓN DE CLIENTES PARA LOS NUEVOS EMPRENDEDORES

El número de altas de autónomos menores de 30 años ha aumentado un 5,58 % en el II trimestre del año, a raíz de la entrada en funcionamiento del Régimen Especial de Trabajadores Autónomos, y como se han hecho eco en la prensa financiera  (Expansión, El economista.es), las actividades económicas que más han aumentado han sido el área deportiva, de ocio y artísticas.


El número de estudios de entrenamiento personalizado, Pilates y otras actividades derivadas de la actividad física, pero altamente definidas y especializadas, ha aumentado en estos últimos años, como autoempleo con infraestructuras, pero a aumento aún más aquellos profesionales que ofrecen sus servicios a “domicilio” o alquilando este tipo de infraestructuras.  Y es que este es una de las claves del éxito del emprendedor al no aumentar los gastos de la constitución de su empresa.
Desgraciadamente vivimos en un país en donde no se perdonan los errores empresariales,  no hay crédito para emprendedores que por definición son jóvenes con ideas, sin dinero y sin avales y aunque aparezcan “estrategias” para el emprendimiento, la mayoría de las leyes, no están enfocadas para el emprendimiento empresarial. Es por ello que los errores cuentan mucho  a diferencias de otros países en donde se fomenta desde muchos enfoques el emprendimiento.
Como es imprescindible no cometer errores te desvelo una estrategia para la captación de clientes.
Para poder vender con éxito tus servicios tendrás que crear una estrategia de comunicación y venta de tus servicios como en un centro deportivo, y hay una clara diferencia entre vender e informar. Informar es mostrar al cliente cuales son los servicios que haces e incluso comentarles el precio de cada uno de ellos y las condiciones en las que se dan, pero vender es escuchar al cliente para saber qué es lo que quiere y está buscando de ti para poder ofrecerle de todos los servicios que tienes el que mejor se adapte a sus necesidades.
La estrategia consta de varias fases, la primera, es la de captar “posibles clientes” un símil con un centro deportivo sería la creación de “espontáneos” o visitas, personas que estando interesadas se acercan a pedir información sobre ti.
Para ello podemos utilizar estrategias online, coma la creación de páginas web de aterrizaje asociadas a campañas de Facebook o Google Adwords.
Como me gusta decir una página web es como un coche, existen todo terrenos ideales para ir por el campo, coches deportivos para disfrutar de su diseño  y que nos admiren por su estética, coches híbridos que miran por el consumo, la ecología y el ahorro, monovolúmenes para familias o coches de pequeñas dimensiones para la ciudad. Y no podemos pretender tener un coche que sirva para todo, que sea deportivo, todoterreno, que consuma poco y que sea fácil de aparcar para toda la familia.
Lo mismo ocurre con las páginas web. No se pueden hacer que sirvan para todo, cada página esta especializada en conseguir un objetivo. 
Para captar posibles cliente la estrategia que necesitamos está basada en una campaña de marketing de pago para mejorar nuestro posicionamiento (SEM), paralelamente a una estrategia de optimización de la página gratuita (S.E.O) para los motores de búsqueda (en nuestro país Google) que vaya acompañada de una página diseñada exclusivamente para la recepción de esta campañas con el objetivo de recabar contactos de personas interesadas en los servicios que estas ofreciendo. Estas páginas reciben el nombre de páginas de aterrizaje o Landing-page porque recepciona las visitas a nuestra página y las transforma en contactos.


Estrategia global: basada en las palabras clave, es decir cuáles son las palabras por las que vamos aparecer  cuando alguien las introduce en el buscador. Y para ello tenemos dos fórmulas:
1. Pregunta a un amigo que conozca tu actividad, ¿Por qué palabras me buscarías si no me conocieses ni supieras el nombre de mi empresa? Este es uno de los errores más habituales de los emprendedores y es posicionarse por el nombre o por su marca, y es que al no ser que seas alguien conocido o tu marca sea ya conocida (Nike, Coca-Cola, etc.) lo ideal es posicionarse por palabras que estén buscando los clientes, porque apareceremos cuando un cliente nos busque, en cambio será más difícil que nos encuentre por nuestro nombre o marca si no la conoce.
2. Para terminar de definir estas palabras clave, lo mejor sería utilizar la formula “servicio que ofrezco + especialidad + zona, ciudad, o localidad donde lo ofrezco”. un ejemplo de palabra clave sería “Entrenador personal  para pérdida de peso en Alcorcón”
Las estrategias S.E.O. y S.E.M. tendrán sentido si captamos a aquellas personas que solo están interesadas realmente en estas palabras, y aparecemos en los primeros lugares optimizando los costes de las campañas.
Una vez que generamos interés lo redirigimos a nuestra página de aterrizaje, una página sin navegación que solo tiene una única pantalla no hay menú, en donde pone información relevante sobre nosotros, que hacemos, como, donde y como contactar con nosotros y por otro lado intentamos transformas las visitas en posibles clientes. ¿Cómo? Ofreciendo un servicio de prueba a cambio de que nos dejen sus datos personales. Obtendremos así una base de datos de clientes que están interesados en los servicios que ofrecemos, y podremos hacer acciones comerciales con ellos.
La estrategia continua con los datos de los clientes que tenemos estos seran los mínimos indispensables, nombre, correo y teléfono (y cumplir con la ley de protección de datos) y con ello realizaremos una sesión específica para realizar una venta de entrenamiento personal, no es una sesión de muestra de nuestros servicios de manera gratuita, es una sesión diseñada para vender
Con estos datos podremos medir la eficacia de nuestro proceso de ventas de nuestro servicio. ¿Qué porcentaje de las personas que contactan conmigo, asisten a una sesión de prueba y luego son clientes?  Y será una estrategia rápida para captar clientes.

viernes, 25 de octubre de 2013

EL INCREÍBLE PODER DE LAS ASANAS. LA FUERZA DEL GUERRERO.

¿Por qué incluir asanas en tus clases y entrenamientos? ¿Por qué millones de personas en todo el mundo las practican? ¿Por qué la ciencia se ha interesado tanto en ellas? Son varias y contundentes las razones que responden a estas preguntas. Aquí te las contamos.


No son nuevas. Las asanas o posturas de Yoga llevan practicándose más de 5.000 años y, a pesar de ello, están más a la vanguardia que nunca. Su práctica aporta numerosos y potentes beneficios, que no han pasado desapercibidos por los amantes de la actividad física y de la salud en general. Incluir alguna de estas posturas en nuestras clases o entrenamientos mejorará la calidad de las sesiones y, por ende, sus resultados. ¿Por qué?
En primer lugar, las asanas son una vía directa hacia el acondicionamiento físico. Mediante una combinación perfectamente equilibrada de tonificación y estiramientos, el cuerpo gana flexibilidad, agilidad y fuerza, además de educar la postura. 
A parte de los beneficios generales, cada asana actúa de una forma específica: por ejemplo, mejorando la capacidad respiratoria, protegiéndote frente a lesiones y enfermedades o aliviando determinados dolores. Ante las evidencias, la ciencia occidental ha empezado a estudiar estos efectos. ¡Y parece que los avala! Sólo en los últimos 10 años se han publicado más de 200 estudios de investigación, que prueban que el Yoga mejora diferentes dolencias: el cáncer de mama, el dolor de espalda, estrés, ansiedad, depresión, enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC), asma, diabetes, desórdenes alimenticios, rendimiento deportivo, salud emocional, eficacia del movimiento, dolor músculo-esquelético, etc. Ya lo dice el maestro B.K.S. Iyengar, fundador del método de Yoga que lleva su nombre: “Si todo el mundo practicara Yoga, las farmacias tendrían que cerrar”. Pero lo mejor de todo es que la práctica de asanas no se queda sólo en la parte física. Yoga significa unión; de cuerpo, mente y espíritu. Si bien las asanas aseguran un físico preparado, también es cierto que su efectividad radica en la capacidad para domar la mente mediante la práctica. En la realización de la postura, lo más esencial es la atención y la toma de consciencia de todo cuanto sucede. A través de una actitud de atenta observación, e intensificando la vivencia de nosotros mismos, es posible, posible de verdad, descubrir el increíble capacidad de la mente. He ahí el gran poder del Yoga… y del ser humano.


Hay asanas (posturas de Yoga) que por ser tan completas y poderosas merece la pena integrar en clases y rutinas de otras disciplinas físicas. Este es el caso del Guerrero 2, cuyos múltiples beneficios han dado la vuelta al mundo. Su nombre en sánscrito es Virabhadrásana II, el cual proviene de “Vira”, que significa “héroe, guerrero, campeón”. Y no es de extrañar, pues su práctica te hace sentir la fuerza, el coraje y el honor característico de ellos.
Entre los efectos físicos está el contundente fortalecimiento de piernas, tobillos y músculos de la espalda a través del trabajo isométrico que supone el mantenimiento de la asana. También destaca el estiramiento simultáneo de abductores y músculos del pecho, por ejemplo, así como la mejora del equilibrio, la concentración y la conciencia de core. 
Los antiguos maestros decían que "perfeccionar el yoga no consiste en complicarlo, sino en hacerlo más útil y beneficioso”. Y así lo hace el Guerrero 2, que concentra un sinfín de cualidades en una sola posición.
EJECUCIÓN
1. Ponte de pie con los pies juntos y los brazos estirados al lado del cuerpo en la postura de montaña (Tadasana).
2. Separa las piernas, manteniéndolas estiradas. Gira el pie izquierdo 90º hacia fuera, y asegúrate de que quede alineado con el talón del pie derecho.
3. Extiende los brazos a los lados, a la altura de los hombros, con las palmas de las manos hacia abajo. 
4. Inhala, y al exhalar flexiona la rodilla izquierda hasta que quede encima del talón. Gira la cabeza hacia la izquierda.
Mantén durante 5-10 respiraciones completas.
Para salir de la posición, gira la cabeza al centro, estira la pierna izquierda y rótala hasta que los pies estén paralelos. 
Repite al otro lado.
¡ATENCIÓN!
* Crea una doble rotación “opuesta” girando los hombros hacia atrás y las palmas hacia abajo.
* Dale vida a los dedos de las manos. Estíralos hacia los lados, descendiendo y abriendo las escápulas.
* Lleva el vientre hacia adentro y hacia arriba, a la vez que tiras del cóccix hacia el suelo. 
* Alinea los hombros con las caderas.
* Mantén la rodilla izquierda en línea vertical con respecto al pie. 
* Mantén los glúteos comprimidos.



BÍCEPS, LESIONES POR SOBRECARGA.

Uno de los ejercicios estrella en las salas de musculación es el “Curl de biceps”. Junto con unos pectorales poderosos, todo practicante de “las pesas”, sueña con tener unos brazos que no tengan cabida en sus camisetas.

El curl de biceps es un ejercicio analítico, en el que se realiza un movimiento de flexo-extensión del codo, aproximando el antebrazo hacia el brazo. El ejercicio cuenta con una serie de variantes, unas que tienen en cuenta la anatomía de los músculos que participan en la ejecución del ejercicio y otras propias de la metodología del entrenamiento, en función de los objetivos a conseguir. Así pues, podemos realizar agarres desde una posición neutra del antebrazo, hasta la pronación y supinación, lo que hará que incidamos en diferentes músculos, además del biceps. De entre los motores implicados, los más importantes son: braquial anterior, supinador largo, coracobraquial, aparato extensor del carpo y deltoides anterior. Hay que recordar que la implicación mayor de unos y otros músculos se va a deber fundamentalmente a la posición de la muñeca en la ejecución.
El biceps, suele lesionarse por sobrecarga, en ocasiones por una progresión inadecuada y otras por exceso de peso en el ejercicio. El posicionamiento de la articulación del hombro a la hora de realizar el movimiento también va a influir en la aparición de lesiones al verse alterada la estabilidad de las cadenas musculares en relación. Todo esto hará que se vean afectadas dos partes fundamentalmente en el músculo, la unión miotendinosa y la inserción. 
Lo más frecuente es que se rompa el tendón de la porción larga del biceps, en la inserción proximal, en muchos casos por la fricción mantenida de este en la corredera bicipital, lugar por el que desciende. Esa fricción predispone a un proceso inflamatorio y por lo tanto a ocupar mayor  espacio en la cavidad, lo que a su vez aumenta la fricción, la inflamación y el dolor, entrando en un círculo vicioso, en ocasiones de difícil solución. Esto produce un cambio en las propiedades tisulares del tendón y pueden conducir a su rotura espontánea, por una solicitación brusca, por una contracción enérgica o debida al stress por repetición.
Cuando la rotura se produce, se suele ver una retracción del tejido, formándose una depresión en la parte proximal y un bulto en la parte distal. Se acompaña de impotencia funcional y requiere de tratamiento quirúrgico. 
Las lesiones que afectan a la fibra muscular, tienen mejor pronóstico. El cese de la actividad, una buena recuperación funcional y elongar el músculo hasta su longitud fisiológica ha de ser prioritaro para evitar recidivas. Correcta ejecución, control de las cargas y estiramientos musculares, son la medicina que nuestros biceps necesitan.


lunes, 21 de octubre de 2013

BENEFICIOS DEL CONSUMO MODERADO DEL CAFÉ.

La cafeína, es un estimulante metabólico y del sistema nervioso central y es usada tanto de manera recreativa como medicamentosa para reducir la fatiga física y restaurar el estado de alerta mental. Su consumo global ronda las ciento veinte mil toneladas por año, convirtiéndola en la sustancia psicoactiva más popular. Es una catecolamina que causa una liberación de dopamina (precursor de la adrenalina y la noradrenalina), que activa el sistema nervioso central mediante el antagonismo de los receptores de adenosina que se encuentran en las neuronas del cerebro.


El consumo en cantidades muy elevadas puede provocar una intoxicación con síntomas similares a los del pánico y la ansiedad generalizada, tales como inquietud, nerviosismo, excitación, insomnio, rubefacción facial, diuresis, alteraciones digestivas, logorrea y pensamiento acelerado, sensación de infatigabilidad, contracciones musculares involuntarias (fasciculaciones), desvaríos (dichos o hechos disparatados o incoherentes), taquicardia y arritmias cardiacas, y agitación psicomotora. Los cuatro últimos síntomas se aparecen cuando el consumo de cafeína supera los 1000 mg. (1 gramo) por día. En algunas personas estos síntomas aparecen consumiendo cantidades módicas del orden de 250 mg por día. 
Un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition, concluye que el consumo moderado de café reduce los riesgos de padecer una diabetes no insulina dependiente tipo 2. En las mujeres las reducciones fueron de un ocho por cien, mientras que en los hombres entre cuatro y siete por cien.  
Recientes investigaciones han demostrando que existe una asociación errónea entre el consumo moderado de café y las enfermedades cardíacas. Múltiples estudios relacionan el consumo moderado de café con reducciones en el riesgo de padecer enfermedades cardiacas. Beneficios que solo desaparecerían si se consume café de manera desmesurada.
El consumo moderado de café facilita una reducción en los niveles de triglicéridos. Esta parece ser la principal razón por la cual tiendan a disminuir los riesgos de contraer diabetes tipo 2 y enfermedades coronarias. Una investigación realizada en mil personas, en el que en uno de los grupos solo se consumía café y en el otro te, concluyo en que los efectos beneficiosos solo se produjeron en el grupo que consumía café.
Curiosamente, en todos los estudios mencionados no se encontraron diferencias significativas entre los efectos del café normal y el descafeinado, lo que sugiere que podrían ser otras sustancias al margen de los alcaloides las que provocasen estos beneficios a largo plazo. 
Una posible explicación es que las sustancias químicas contenidas en el café para potenciar su aroma y sabor, como el acido clorogénico, poseen fuertes propiedades antioxidantes y lipolíticas. También es sabido que algunos otros de estos compuestos son carcinógenos que favorecen la producción de tumores, pero estos resultados solo se produjeron en roedores y no en humanos.  

Un estudio realizado por el Instituto de Salud Pública de la Universidad de Harvard determinó que el consumo moderado de café reduce el riesgo de padecer varios tipos de cáncer, principalmente el carcinoma de próstata en los hombres.
Otra investigación, esta vez de la Sociedad Americana para la Nutrición, concluyo que el consumo de café, incluso en cantidades elevadas, reduce el riesgo de padecer cáncer de colon. Tal estudio descarto categóricamente los beneficios previamente atribuidos al café descafeinado. Otro estudio realizado en Suecia también estableció una vinculación entre un elevado consumo de café, de cinco tazas al día, con la reducción del cáncer de mama.
Hay que tener en cuenta que estos últimos beneficios preventivos solo se producen si la cantidad diaria consumida es muy elevada, un hábito alimenticio que conlleva otros efectos negativos para la salud. Un estudio realizado en la Universidad de Boston concluyo que la cafeína incrementa el riesgo de padecer una elevación de la presión intraocular o glaucoma.
Otros estudios hacen referencia a los conocidos efectos analgésicos y a la mejora en algunas esferas de la salud mental, especialmente en personas que padecen estados depresivos. Además, un estudio longitudinal publicado en el New England Journal of Medicine, concluyó qué los consumidores moderados y habituales de café viven mas años que los qué no lo consumen.
Existe un lado oscuro a todo lo anterior ya que la Agencia de Alimentos y Medicamentos de EEUU, ha hecho público la existencia de varias muertes asociadas a la ingesta de bebidas energéticas que combinan megadosis del complejo vitamínico B con un alto contenido en cafeína. No obstante, la comunidad medica insiste en que estas alarmas son infundadas ya que consideran que la cafeína es inofensiva para la gente sana. 
Otra cosa muy distinta, y potencialmente peligrosa, es que personas con graves trastornos de ansiedad, una baja tolerancia al estrés, o problemas cardíacos mezclen altas dosis de cafeína con megadosis de vitaminas del grupo B, alcohol, medicamentos, y quizá otras sustancias psicoactivas en cantidades ingentes. 

Café si, pero con moderación…
 

SOLUCIONES PARA LA CRISIS.

No es un buen título para un artículo, ya que andamos todos cansados de estar envueltos en la incertidumbre de este término y lo que conlleva, pero me resulta útil para centrar el paralelismo de lo que quiero plantearos hoy.  
En los cursos que doy suelo preguntar al respetable asistente si me puede decir cual es el mejor tratamiento para el cáncer… La respuesta parece obvia: ¡no tenerlo! Pues lo mismo para la crisis…no tenerla. Y ¿qué es la enfermedad sino una crisis?


Muchos pueden añadir que las crisis son las oportunidades que nos da la vida para aprender lecciones que necesitamos para tener una vida más plena (si sabemos escuchar el mensaje que nos aportan). De este modo muchas de las cosas que nos afectan no se catalogarían como enfermedades, sino como formas que tiene nuestro cuerpo de llamar nuestra atención sobre cosas que no van bien en nuestra vida, tanto físicas como emocionales. Un problema digestivo puede significar que no estoy siendo capaz de digerir mi vida, de hacer útiles para mi las cosas que me están pasando (el tubo digestivo toma lo de fuera y lo transforma para que me alimente), sino que se me están indigestando…. No deberíamos hablar entonces de enfermedad.  
Muchos hablan en estos casos de “contradicciones”. Es decir, incluso el cáncer sería el resultado de nuestra contradicción más grande: la mente contra lo que sentimos, y viceversa. ¿A quien tiene que hacer caso nuestro organismo?  ¿A lo que le dictan nuestros sentimientos y nuestro instinto , o a la mente racional y correctora? Esta es una situación de bloqueo de muchas de nuestras funciones y el cuerpo tiene que reaccionar pidiendo que se ponga solución, advirtiendo, de la manera en que seamos más sensibles, como aquel educador que recurre al castigo cuando está sin recursos después de intentar guiar a su pupilo de cien maneras más suaves. 
Del mismo modo, cuando nuestros hábitos son nocivos para la salud, los excesos o las carencias se acaban pagando. Y se pagan con crisis. ¿No quieres crisis? Pues controla tus hábitos, atiende a lo que necesitas y sientes, y no dejes que tu mente te engañe con lo que no es tuyo. 
Ahora bien ¿cómo saber cuales son los hábitos más favorables para ti? ¿cómo poner en marcha los cambios que necesitas en tu vida de una forma práctica y no solo teórica? Qué duro es cuando la teoría que conocemos es solo ruido en nuestra cabeza y no se puede materializar en acciones y en vida. Entonces es cuando te das cuenta de que necesitas un GESTOR para la ECONOMIA de tu vida. Es decir, contar con un profesional de la vida (o de la salud como suele llamarse) para que te oriente sobre donde realizar tus mejores inversiones y donde dejar de malgastar tu energía. Entonces quizás descubras que para ti es crucial invertir en más horas de sueño, solo entrenar 3 veces por semana, dejar de cenar alimentos crudos, evitar los zumos, poner más proteínas en el desayuno, … Alguien que te orienta para aprovechar tus recursos de manera óptima, sanear la economía de tu energía y permitirte que duermas tranquilo sabiendo que cada cosa está en su sitio y bajo control.  


La realidad es que los ciudadanos acudimos a los médicos de forma habitual, no para que actúen como GESTORES, sino como ABOGADOS, como aquella persona a la que recurrimos cuando la situación ya es insostenible por nuestros propios medios, cuando ya no soportamos el dolor, o la incomodidad, la fiebre, etc, como el que acude realmente a su abogado para salir adelante en un juicio o en una situación donde se ha llegado a la gravedad y a la insostenibilidad. Cuando ya no puedes dormir tranquilo por la situación. Mal negocio hemos hecho entonces.  
El problema es que no estamos bien educados, desde la infancia, para gestionar nuestra vida a nuestro favor, nuestra salud (no me gusta el término “salud”, pues estamos dando estructura también al término “enfermedad” o “sufrimiento”, y por eso prefiero hablar de “vida”, aunque esta se relacione con la “muerte” que, realmente, aún no sabemos lo que es). 
Hoy en día la tecnología, la publicidad, las noticias, la economía, la empresa, la sociedad de consumo en general, han generado un núcleo tan potente que ha transformado incluso al sentido común y ha relegado el conocimiento de la naturaleza y de la naturaleza humana a unos pocos que se ven obligados a basar la defensa de sus ideas en la fuerza de los resultados de su trabajo sobre sus pacientes. 
Si me necesitas como tu “abogado” búscame, tengo muchas herramientas, pero prefiero ser tu “gestor”, y prefiero que tú me busques para eso, para dormir tranquilo, para tener tu vida “saneada”,  para no sufrir la crisis, o para bendecirla si da la cara, porque tu y yo sabemos que, en muchos casos, se trata solo de tu cuerpo amigo que te da una palmada en el hombro para que recuperes tu camino.
Salud.     


TRATAMIENTOS CON GLAMOUR EN CENTROS GYM

Tendencia a lo holístico
Por fortuna, ya desapareció la barrera imaginaria que separaba los servicios de belleza trabajados tradicionalmente en los centros fitness  y wellness y los que se podían comprar en Spa y salones de lujo. El concepto del bienestar ha necesitado casi una década para instalarse de manera definitiva en los centros de carácter deportivo, pero lo ha hecho con mucha más determinación que en otros ámbitos del sector.

Firmas comerciales y de servicios se reparten el mercado para conseguir entrar en cadenas y centros deportivos de referencia que han decidido dar el paso de convertirse en auténticos centros de belleza y bienestar con mentalidad holística.
Si hay un cliente tipo dentro del sector que debería entender más que otros aquella frase del “Mens sana in corpore sano” es sin duda el de los centros de culto a la salud y al cuerpo. Por ello, los tratamientos de equilibrio cuerpo-mente pueden tener una clara oportunidad de éxito en este tipo de establecimientos.
La velocidad de adaptación de  estos establecimientos les empuja a buscar lo último en tendencia ya que el deportista mide lo que hace a cada milésima de segundo y los logros del pasado se convierten en las búsquedas del futuro.
En manos de especialistas más técnicos que soñadores, los centros de belleza ubicados en centros deportivos han vivido demasiado tiempo condenados a tener un menú de servicios más propio de una clínica que de un centro de bienestar.
Salvando excepciones contadas, los tratamientos con una clara funcionalidad representaban más del 80% de las propuestas que se ofertaban a la clientela, siendo los masajes descontracturantes, reductores o relajantes los reyes de la facturación mensual.
Pero este argumento pierde fuerza cuando se pasan épocas como la actual y el público final pide de manera contundente tratamientos de alta calidad técnica pero llenos de sensorialidad e incluso de carga emocional.
Los tratamientos de Autor, un ejemplo de factor diferencial
No cabe duda que un negocio con propuestas genuinas e innovadoras ayuda a atraer al público final y a fidelizarlo.
¿Pero cuántos centros disponen del tiempo o de los conocimientos para hacer creaciones personalizadas?  Y ¿Cuántas subcontratan este servicio a una empresa externa especializada?  Por desgracia, más del 85% de los centros tienen menús de tratamientos standard de sus proveedores cosméticos.
De este modo, muchos salones del país se parecen en variedad de tratamientos y son muy pocos los centros que muestran su personalidad en los servicios que ofrecen.
La mayoría de los tratamientos personalizados que se ven en los salones de nuestro país, difieren de otros de la competencia en cambios en los productos utilizados o en modificaciones puntuales de las manipulaciones de trabajo, pero hay pocas propuestas que realmente sean sorprendentes por una filosofía de trabajo única, sorprendente y diferenciadora.
Tras un estudio de mercado que nos permitió saber los gustos ocultos de nuestra clientela en lo que se refiere a tratamientos, decidimos arriesgarnos a hacer algo nuevo que sorprendiera por su originalidad y nos permitiera diferenciarnos de nuestra competencia. 
Así nacieron los “Tratamientos de Autor”,  tratamientos inspirados en películas, especialidades gastronómicas, canciones, lugares emblemáticos, fotografías, danzas, cuentos, vinos de renombre, leyendas, eventos históricos, identidades… que obedecen al deseo de alguien de ser diferente y de poder ofrecer y compartir con sus clientes experiencias que reflejan su personalidad.
Tuvimos la dificultad de tener que convencer al público de que era posible captar los detalles necesarios para que un cuento, una película o una danza se pareciera tanto a un ritual de masaje que la persona que lo recibiera identificara la relación entre ambos. La verdad es que al principio sólo unos pocos nos dieron credibilidad, porque parecía un atrevimiento afirmar que era posible.  No ha sido fácil, pero por suerte hoy disponemos de numerosos ejemplos y testimonios que acreditan que estábamos en lo cierto.
Recrear tratamientos a partir de algo ya famoso y con éxito es un arma de doble filo. Los fans del original te van a apoyar si la creación es honesta y respeta la esencia del objeto de inspiración, con lo que no partes de cero a la hora de hacer clientes iniciales. Pero por otra parte, tu obra debe ser muy cuidadosa en lo que a detalles se refiere para no decepcionar a esos mismos fans que juzgarán con un conocimiento casi científico tu recreación.


Por suerte, tenemos un ejemplo muy claro de tratamiento que está sorprendiendo gratamente a nuestra clientela porque les hemos demostrado que no sólo era posible recrear la esencia de un film y no decepcionar a los 50 millones de fans que esta película tiene en el mundo, sino que hemos hecho algo mejor.  Hemos creado un tratamiento que además de ser un placer físico recibirlo, es una experiencia emocional conmovedora que te pone “deberes para hacer en casa” y te deja sumergido en la experiencia vivida durante muchos días posteriores al tratamiento.
El efecto emocional es tan evidente que hemos visto la necesidad de crear una fórmula de conexión con el cliente final para que pueda tener acceso a una coach emocional que responde a sus escritos días o meses después de haber recibido el tratamiento.  El tratamiento se llama “Le café de Montmartre” y es una recreación de la película francesa “Le fabuleux monde d’Amélie Poulin”.
Este detalle de añadir carga emocional a todo lo que hacemos y que parece carecer de importancia es lo único que da el éxito o lo quita a estas creaciones y por suerte es también lo único que las protege, porque al ser material sensible no se puede trabajar para el gran público, descartando de este modo a las grandes empresas y a intrusos que han intentado apropiarse de la fórmula, generando únicamente “copias sin alma” de las creaciones originales.
Como podéis observar, aún se puede innovar y no sólo es necesario hacerlo a base de utilizar mejores productos o mejores técnicas de masaje. En ocasiones una buena idea, con una filosofía de trabajo cargada de sensibilidad,  con una mentalidad social, abierta y generosa podrá ofrecer al público algo realmente especial y diferenciador.
Los Tratamientos de Autor son un caso claro de creatividad, con un toque social y sin embargo al servicio de lo exclusivo.
Somos conscientes de que estos tratamientos son más sociales que rentables. Sabemos que no nos haremos ricos con ellos, porque la rotación de nuestros tratamientos es lenta para conservar su genuinidad y porque van dirigidos a un público muy específico, pero sí nos ayudarán a tener una clientela fija y muy fiel porque quien ha vivido la experiencia no la podrá olvidar y hablará de ella irremediablemente en su círculo de influencia.
Que la creación nos una en el camino…
INNAT Barcelona. Por:  Marisa Juárez. 
 
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